餃子粉可以做很多面食噢，下面我分享幾個餃子粉可以做的麵食。 1、餃子粉可以做手擀麵，手擀麵的面一定要和硬一點，這樣做出來才有勁道，面和好後就是擀麵啦，擀成薄厚均勻大概1.5mm的厚度然後切條就可以噢，在炒上一鍋酸菜，美味的手工酸菜手擀麵就做成了。 2、餃子粉也可以包包子，餃子粉裡面加入適量的乾酵母，加水和麵，包子的面要比擀麵的面軟一些，面和好揉光後放在溫度高一點的地方發麵，發麵時間根據溫度決定，發成兩倍大後就可以開始包了，包子餡根據自己口味可以做肉餡，蘿蔔餡，酸菜餡等等，包子包好後放至蒸鍋待水開後大火蒸15分鐘就可以了。 3、餃子粉可以做土豆絲捲餅，餃子粉依次加水和成麵糊，裡面可以加少量的鹽這樣更勁道一些，面和好後鍋內刷油，加一勺麵糊，快速搖晃，讓麵糊均勻的攤在鍋內，一分鐘後翻面在烙30秒即可出鍋，然後在炒土豆絲捲起來吃很美味噢。 4、可以做鍋盔饃饃，餃子粉裡面加一點泡打粉和麵，面稍微軟一點，和好後醒面十分鐘在揉光，然後擀至1到2cm的厚度，然後電餅檔開火，燒一分鐘後把擀好的麵餅放進去，烙三分鐘然後在翻邊烙三分鐘即可，再加上一碗排骨山藥湯，絕對的美味噢。 5、可以煎臘肉茄子餅，把面和成麵糊，裡面加入食鹽、花椒粉、十三香、蒜苗末，茄子切厚片，臘肉切薄片，電餅檔熱一分鐘後刷油，把茄片和臘肉分別放入電餅檔蓋蓋子煎2分鐘然後在翻面煎2分鐘，煎至兩面金黃後就可以了，吃起來酥脆，滿口臘肉香味，這一定是小時候最喜歡吃的美食了。 6、可以做油潑面，油潑扯麵面需要軟一點，和麵的時候裡面加一點鹽，面和好後醒面10分鐘在揉光，然後擀成1cm左右的厚度，上面刷一層熟油在醒面30分鐘，面醒好後切條然後手工扯麵就可以噢，鍋內水開後下面裡面加幾根青菜，裝碗後上面加入辣椒麵，蒜末，食鹽，醬油然後燒油潑在上面就可以啦。 總之餃子粉有很多種做美食的方法噢。