先確認一下這塊地你和鄰居歸屬和使用權或者界址有沒有糾紛？如果有糾紛請村裡或者司法部門調解確認。如果沒有上面的問題，確定地是你的，可以蒐集證據。一是找鄰居把問題當面說清楚，警告一下;二是找村裡村幹部或者鎮司法所介入調解;三是待偷盜時捉住，如果上述途徑沒有效果，直接走法律途徑，告侵權。建議前提是蒐集證據，最好還是先找鄰居談談，畢竟遠親不如近鄰，鄰居之間事情應該好談。

鑑於你的問題，我個人覺得你首先找出鄰居這樣做的目的是什麼，也就是根本原因，那樣才好對應解決。原因有以下三種:

1:是否有土地權糾紛問題。

2:兩家是否有歷史矛盾。

3:是否有小孩或家禽霍霍過他家的東西（而你是不知情的）。

如果是第一種情況，建議你們兩家找來村幹部協商解決。

第二種情況，人生短短几十年，再者俗話說遠親不如近鄰，最好是兩家坐下和解了，沒有過不去的事。

第三種情況，最好是當面問一下情況，委婉一點，態度謙虛一點，說開了也就沒事了。

儘量避免用到法律。

前提你確定是鄰居搗亂嗎？如果不確定是否是鄰居，你可以等鄰居出門時跟著他，看他是否是去你地裡搗亂，然後錄下影片。再當著他的面出現在他眼前，看他怎麼辦。之前我也碰到這種情況，然後就是看見鄰居出門去地裡我也走另一條路去地裡，親眼看見他去地裡偷菜，當場抓獲後就沒敢再來。

或者在田裡做好特殊準備，能獲取到對方腳印，並散播出去說田裡裝了攝像頭，要派出所解決。