首先得好吃，目前我朋友們試過的基本都是說不如廖記棒棒雞那些已經做了很久的。圖文嚴重不符

其次是價格也貴

但是肯德基本身而言，在不斷推陳出新，還有不同季節不同主題，而且又加明星代言，自然難以代替

肯德基進入大陸較早門店也多已有較大的消費流量市場，90後00後都是這品牌的主力軍，現在肯德基又做串串這品類正好也是這年齡段的消費主力加上有著自有的供應鏈和外賣配送系統，只要產品不難吃，所以很難反超它！

這個問題確實引人深思，老傲簡單說一下自己的看法。

我覺得很多餐飲巨頭，之所以能夠成為世界級，首先是因為他們具有國際化的基因。我們可能會想，肯德基，一個外來的餐飲巨頭，做中國本土的餐飲，實在有點奇怪，那麼又會有多少人去吃呢？但現實情況卻是，很多在肯德基就餐的顧客真的會點在肯德基設定的本土特色餐品，為什麼？其實答案很簡單，就是因為在這些餐品當中不管是口味還是包裝都具有國際化的基因，而不僅僅是本土化的特色，是兩者融合在一起，所以不管對老一代的消費者或是新青年人群，都有絕對的吸引力。

肯德基在全球各大國家，各大城市都遍地開花，為什麼？因為它從來沒有停止過國際化，本土落地的這個戰略，這個方向。這其實就是一個企業戰略視野的問題了，我們用一個華人的角度來看外華人做了一次創新，但是對肯德基來說，它確實將串串香這一個簡單的小吃推廣到了全球，因為它的目標人群已經不僅僅是華人，而是全球，所有人。

其實這個例子就如同中餐一樣，除了在中國，你去全球各地城市的唐人街去中餐，沒有一家中餐做的是絕對地道的中國味，但是他們都很火爆，為什麼？因為那種味道是融合全球口味基因的國際化味道。中國本土的產品味道，只適合中國本土，所以如果我們沒有這種變化的精神，沒有這種創新的精神，我們是走不出去的。

為什麼中國餐飲反搶不了肯德基的生意，我認為最重要的點就是因為它的基因，它的視角早就已經是全球化，而我們只是本土化。我們用一個井底之蛙的眼光去看待一個國際餐飲巨頭，這個的確是可笑的。什麼時候我們的餐飲文化能夠既堅持本土特色，又能夠相容幷蓄的去包容世界各種口味的時候，那個時候中餐才可能真的走出去，那個時候我們本土的餐飲企業才有可能去反搶像肯德基這樣國際餐飲巨頭的生意。否則我們永遠只能躲在角落去看待別人，而且還在沾沾自喜。

不知不覺說了這麼多，都是自己最真實的想法，有寫的不恰當的地方也請各位見諒，總而言之，希望咱們國家各個方面都越來越好！