應該用微距鏡頭，能表現花兒最美麗的細節和紋理，佳能現售的微距鏡頭有四款，最好最著名的是以下兩款：

EF 100mm f/2.8L IS USM 微距（俗稱百微）

EF 180mm f/3.5L USM 微距

什麼鏡頭都可以拍花啊？關鍵是看你要表現什麼，鏡頭拍的一般是分三個層次體現你所要表達的東西，前景，背景中間就是你要體現的焦點。光圈2.8跟你拍不拍話沒什麼關係

下面這圖是40mmF2.8

1、很明顯題主的標題是輸入出錯了，佳能沒有3mm f/2.8的鏡頭。根據我的推測，題主想諮詢的應該是EF-S 35mm f/2.8 IS stm macro或者EF300mm f/2.8L II。

2、佳能EF-S 35mm f/2.8 stm這枚鏡頭是一枚自帶LED照明燈的“標準微距鏡頭”（因為它是EF-S鏡頭，只能用於半畫幅單反或者轉接到EOS M、EOS R微單上使用，所以它實際上是一枚等效標準視角的微距鏡）

對於微距鏡頭而言，拍個花花草草正是拿手好戲！

所以這枚鏡頭拍花的能力，完全不在話下。

3、而佳能的EF300mm f/2.8L II是一枚重型長定焦鏡頭，很巧的是，我正是這款鏡頭的使用者。使用它已經有5年了，這枚鏡頭無論是拍人像、花草、靜物，都具有非常出色的效果。如果搭配近攝接環使用，拍花花草草更出色！

下面是我使用EF300mm f/2.8L II拍攝的一些照片，供題主參考。

我估計你是輸入錯誤，可能你問的的是300。剛2.8的定焦鏡頭可以拍花嗎？首先回答可以。第二就是非常可以。今天天氣好剛才出去想拍點花。結果手裡的鏡頭只有24-70焦距太短。樹上的花很難表達所以也沒有拍出什麼好看的片子來。拍花的時候需要有一點距離，一般微距鏡頭只能拍拍比較小和比較近的花朵。樹上的花就不適用微距鏡頭拍攝，因為距離太遠，焦距短了成像太小很難表達出花的美感。所以一般是以長焦鏡頭拍花朵效果好一些。以前我用萊卡的280/2.8的鏡頭拍攝花卉效果就非常好。還有就是拍荷花也是如此，短焦的鏡頭，很難拍出合適的荷花，一般荷花都在3米以外，所以300/2.8的鏡頭是拍荷花的利器。

這個圖片就是用萊卡280/2.8拍攝的荷花