中國疆土遼闊，可以說每一個地方都有它自己特別的小吃，雲南楚雄也不例外。那麼，楚雄最出名的小吃是什麼呢？我認為主要有以下幾種。

1.武定蕎粑粑。武定的蕎粑粑是用烏蒙山區種植的苦蕎製作而成的。苦蕎粑粑的風味很獨特，食用時微苦回甜，深受人們的喜愛。

2.楚雄湯圓。湯圓是楚雄地區著名的小吃之一，同時也是中國的代表小吃之一。湯圓的歷史很悠久，據傳湯圓起始於宋朝。湯圓最初又名“浮元子”，後來有些地方則稱為元宵。

3.楚雄餃子。餃子原名“嬌耳”，相傳是醫聖張仲景最先發明的，距今已有1800多年的歷史了。說起來餃子與湯圓，皆是全國性的傳統小吃了。

楚雄餃子， 餃子多用麵皮包餡水煮而成。

楚雄湯圓 香甜可口。

楚雄烤小豬 汽鍋雞 雲南名菜之一。

烤豬蹄 豬肺湯 平，能治肺虛咳嗽，咯血，有補肺的功用 羊皮烀肉 能治肺虛咳嗽，咯血，有補肺的功用

。 清湯蘸水魚 湯色潔白，清香撲鼻。

姚安套腸 姚安套腸是雲南省楚雄州姚安縣的特產。油而不膩、香酥味美。

永仁烤乳豬 牟定腐乳 腐乳外觀鮮紅油潤、入口細膩。 元謀涼雞， 油炸乾巴菌 。

武定蕎粑粑 微苦回甜的風味 。

彝香茅草叫化雞

甜酸角 ，治腹瀉、氣脹、麻風病、麻痺、癱瘓，防治壞血病、膽汁過多。

松茸燉雞

南華的野生菌。野生菌最大的特點是鮮。野生菌可以爆炒，可以煲湯，可以做火鍋，有的可以生食。說起野生菌，最大的樂趣莫過於撿菌。作為土生土長的南華人，吃過很多野生菌，但是，最美好的回憶還是撿蘑菇，那種童年的樂趣，真的很懷念！

️️回答過很多次了，貪汙飯好吃，一有個什麼會議都是殺雞宰羊，一有點什麼錢就做些沒有意義的事情，錢照拿，飯照吃

其實也不存在什麼特色小吃，我覺得自己吃著好吃並且衛生就好了，但是我還是列舉幾個優惠又好的店吧，早餐：喝粥油條的話幾乎哪都可以看到，米線一等類的也是看自己的口味吧我覺得，中餐：《如意小吃》，十幾年的老店位置是在學橋街街口進去5-6米就到了；晚餐的話還是看自己的喜好吧，宵夜：《華興園》也是十幾年的老店位置位於中國興盛街與慶盛街交叉口西50米。希望你可以採納一部分，我覺得還是看個人喜好。