鮮花餅常見選取可食用玫瑰花或牡丹花香氣較濃郁花卉，以雲南玫瑰鮮花餅與洛陽牡丹鮮花餅為例，唇齒留香，且有滋養藥用價值，菊花，玉蘭輔配。選材製作還需找專業種植食用花圃購買。

主要食材

麵粉、玫瑰，玉蘭，菊花。冰糖、白糖、芝麻、花生、核桃仁、棗泥、豬邊生油。

食用的玫瑰主要是平陰玫瑰，雲南金邊玫瑰，新疆的野生玫瑰，還有最近兩年推出的高山野生玫瑰

鮮花餅裡面可以放的鮮花種類很多，牡丹、玫瑰、桂花等等。只要是常見的花，可食用的都可以。

一種是鮮花，溼花，不經處理，不需晾曬的。另外一種是脫過水，或經過晾曬的花。兩種都可以，味道各有各的特點。

鮮花餅是烘培行業裡面比較代表的一種，大多數都比是新鮮的花瓣，基本都是花瓣提煉出來的一種花香，在經過加入到鮮花餅裡，在進行烘培，能將花香味激發出來。

鮮花餅裡面可以放的鮮花種類很多，牡丹、玫瑰、桂花等等。只要是常見的花，可食用的都可以。

一種是鮮花，溼花，不經處理，不需晾曬的。另外一種是脫過水，或經過晾曬的花。兩種都可以，味道各有各的特點。

主要食材:麵粉、玫瑰，玉蘭，菊花。冰糖、白糖、芝麻、花生、核桃仁、棗泥、豬邊生油。

食用的玫瑰主要是平陰玫瑰，雲南金邊玫瑰，新疆的野生玫瑰，還有最近兩年推出的高山野生玫瑰

糖七七海藻糖鮮花餅，甄選上乘食用重瓣玫瑰、乳酪、蓮蓉與海藻糖科學配製，繁華似錦、片片真情、金玉滿堂，玫瑰花香濃郁，入口酥軟可口。

忙碌的早晨，一枚玫瑰鮮花餅一杯熱牛奶，一份營養又美味的早餐就搞定了，玫瑰花的香甜讓你彷彿被幸福包圍，元氣滿滿的一天開始啦！

我知道有一家鮮花餅店花miao她們家採用的是墨紅玫瑰生長海拔2500雪山之畔，以冰川純淨之水滋養，每一片花瓣都沐浴了上千小時的Sunny，趕在太陽出生前手工採摘、飽含露珠的半開玫瑰，最大程度留住色鮮味濃。