花錢的就得去烹飪學校那種，類似新東方。

不花錢的就是去蛋糕店學習，工資低，學的肯定不如專業學校效果好，可以自己去看看招聘，一般58同城就有很多招學徒的。

想學習一門技術，建議還是去專業的院校比較好。

因為你在外面當學徒，學一門技術最重要的就是練習，如果因為原材料的問題有一些矛盾，或者是教會學生餓死師傅的那種，也不會學到真正好的技術；與其這樣，還不如去學校學習，而且學習的更加系統全面一些，而且畢業後無論你創業還是就業，學校都會對你有所幫助和幫扶，還是挺不錯的。

如果有條件的話，建議可以先到正規的培訓學校學習一段時間

這樣基礎會打的比較牢固

去蛋糕店的話，雜事會很多，學到的東西也會很零碎

想學裱花，其實去門店既可以了，有人講門店太雜了，但是用得到呀，去學校裡學了很多，聯絡也很多，但是呢，出來用不到，大部分新東方出來的人都不從事這個行業了，我是新東方出來的，我們那班學生，包括上一個班，80人，最後從事的就幾個，其他的全部改行了。所以建議去門店，找一個好師傅比什麼都好。

裱花學徒一般正規蛋糕店缺人的時候都會招。像我現在工作的店，她直接招裱花師，到崗公司培訓，三個月轉正，工資就是正式員工工資。進這種公司公司的好處是，上崗快，交社保。壞處是各司其職學的東西少。

像那種私營業主開的店招學徒工資肯定會低點，但學的東西應該會更多，除了現裱還能接觸到現烤。如果就是想學東西，建議去私營店。

而且現在接近年底離職的人會很多，裱花師會出現缺口，這個時間段找工作會更容易一點。

裱花學徒哪裡招這個問題我來回答下

關於這個問題我覺得有以下幾點借鑑：

1.作為學徒還是找一個蛋糕房，餅房的地方，因為這些地方學到的都比較實用，而且還有工資，同時也解決了生活費用問題

2.學徒一開始不建議去專業的烹飪學校去學習，因為那個專業性強，作為一個學徒一開始是接受不了，也理解不到還浪費錢，即便去學習了出來到社會找工作，老闆也不會把你做為師傅來聘用，還是要從頭開始，只能說有基礎，而離師傅的級別還有一定距離

3.無論做什麼都要把基礎打紮實了，日後做什麼都會輕車熟路，一步一個腳印從零開始，社會上的蛋糕房比較大眾點，以前也有朋友上過廚師學校，老師教的也很好，做的也五花八門，而那些產品不是直接面對消費者的，完全就矇蔽了雙眼，現在找工作經驗最重要，還是建議剛開始接觸這行不要去專業性學校，有了一定基礎的時候可以考慮去學習深造，這樣可以要不然一開始啥都不會只能說白白浪費錢

一般蛋糕店都會需要招聘學徒，現在也有很多烘焙的培訓機構和學校可以學習，如果你想學的時間快一點，就可以去培訓機構和學校去學習，只是需要自己支付學習費用，而去蛋糕當學徒週期可能就長一點，一般學徒至少要做滿一年，當然工作期間會有學徒的工資。