我認為菜比湯重要。大多數人認為沒菜弄點湯泡泡飯回容易下口，實不知湯泡飯容易傷胃，都沒咀嚼直接送入肚中，胃能吃得消嗎？

菜就不一樣了，肯定是葷素搭配，再不濟全是素菜吃的對身體也比較好的。現在人三高毛病那麼多，一定要多吃素菜。

午飯時間，一般是中午12點前。

晚飯時間，根據各人情況不同，大約在下午6點一7點。

兩餐間相差6一7小時。

我們成人，胃的排空時間，正常混合食物，約4小時。

蛋白質脂肪含量過大，不易消化食物，胃排空時間會延長。

含水量大，易消化會物，胃排空時間約2小時。

因此，中午飯宜混合性食物為主，也就是吃菜吃飯為主。

以保證胃在4小時後才排空，避免餓著吐子上班。

主要暍湯的午飯，也有人喜歡，不宜干涉別人的愛好。

但是建議在下午3點鐘左右應該有一次加餐，吃些小點心，水果，堅果，喝些茶。

這就是下午茶。

我覺得，吃菜喝湯，各有所愛，各有道理。

若讓我自已選擇，我選擇均衡飲食，不會隨愛好選擇。

我選擇：吃進胃裡食物的營養素搭配合理，種類和劑量合適，熱量匹配的我的身體狀況。我以這些標準來選擇菜或湯，或者二者都選，量不會大。

大家好，我是燕妮，一個胖胖的吃貨！

對於午飯是湯重要還是菜重要，只能選一個的話我肯定是選菜的，因為對於我來說沒有菜我是吃不下飯的！相信很多人也是這樣，如果中午就給你一碗白飯，再配一個湯，吃口白飯喝口湯，想想都覺得挺恐怖！而且中午這頓飯對於我們來說其實挺重要的，從早上到晚上十二個小時，早上吃的那點東西根本達不到我們一天所需要的營養，所以中午的時候一定要吃好，吃好了才能更高效的工作不是嗎？

湯的話，我覺得其實是可有可無的，條件允許的情況下當然有了會更好一點，真的沒有的話我們也可以用其他的來代替呀，比如白開水！牛奶等等，不一定非得喝湯！而且中午真的是隻給一碗白飯一碗湯的話，我相信很多人會把飯泡在湯裡吃的，因為白飯沒有味道。但是湯泡飯這種吃法是很不利於健康的，它首先對我們的胃和消化系統沒有好處，不利於健康，尤其是老人和小孩。

給大家發幾道菜，增進一下食慾！

午飯最好就是兩樣一起是最好的，飲食要均衡。營養並不能透過單一的食物就能攝取。某一些營養也不能攝入過多，凡事進入身體的東西單一的多了都不好，所以說必須科學均衡的搭配。至於湯是否是必須的，科學表明，湯其實也有利弊，由於湯經過長時間的反覆燉煮 可能會產生一些致癌的物質例如硝酸鹽，食物煮的時間長了 營養也會隨之流逝。濃湯是不建議經常喝的，最好選擇清湯，青菜湯，飯後也要多喝水，因為湯也有一定的鹽分，攝入過多了 會導致缺水。