應邀回答:透析的人該饞了，回家做飯，煮瘦肉丸子湯，也可以蒸發麵包子，蒸雞蛋羹(黃除掉一些)。清蒸鯽魚都是可以的！

康復？做夢了？只能維持生命！多活幾年而已，保持良好的心態堅持吃藥，還要有一個好的透析醫院，如果透析質量不好最多六年左右，好的透析可以活三十多年沒問題，多吃白肉少吃紅肉，豆製品少吃或不吃，動物內臟別吃磷高，海鮮別吃，醫生會告訴你的，還有很多！

我每週三次透析，但我沒怎麼忌口，廣東這邊飲食不是很重口，不過燒烤，麻辣，酸辣類的我很少吃，偶爾跟家裡人吃也只是吃一些，不會吃到過癮，其他基本都吃，動物內臟較少吃，零食，水果，飲料都有吃一點，正餐家裡做什麼就吃什麼，冬天會吃點牛肉火鍋，聽說牛肉長血，所以冬天有吃個幾次，豬血也有吃，所以我的狀態給別的病友感覺比較好。我的目標只想往正常人生活的方向靠，所以醫生怎麼說，我就怎麼做。

多吃紅肉，以瘦豬肉為主。不要偏信白肉好於紅肉，紅肉含鐵高，利於補血，每天堅持吃，過不了多久，貧血症狀將改善，我現在都不用促紅素。此外，要多補充維生素B，長期投析患者，一般都缺維B，特別是維生素B1和B2，所以易失眠和消瘦。此外，建議喝點咖啡，可以帶走血管和骨骼裡的鈣沉積，並延緩血管老化。鈣片也要同時吃，一邊喝咖啡一邊補鈣，看似矛盾，但很起作用，不信可以試試。我是透析20年的患者，說的全是個人經驗，不一定合醫規，當然也看各人自己，體質不同，效果不一定一樣！

其他吃上面，不要有太多忌口，只要不過量，少喝水很重要！