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1 # 美味美廚
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2 # 老王一杯酒
人們之所以泡麵時喜歡配火腿腸或者滷蛋,在於同性相吸,同質相愛。有別於物理上的同極相斥,生理上的異性相吸,是便捷愛上了簡約。
眾所周知,泡麵是快餐之王,它的便捷便利從誕生以來就命中註定為人提供方便,你飢腸轆轆之時,一碗泡麵就能滿足你對生存的渴望,它突出的便捷特質,無與倫比,更無愧於它的方便稱號。
五百毫升熱水就能啟用泡麵的鮮活味道,搭配一隻河南王中王火腿腸,甚至配上一顆並非茶葉,滷汁熬出來的蛋,就能在最短的時間內煥活你體內的熱量,充盈你的腸胃,讓你滿血復活,延續生命的能量。火腿腸,容易剝開,滷蛋容易敲碎,快捷便利,無需煩瑣烹飪,且吃口香醇,即使老年無牙,也能觸發你原始的味蕾,引發血脈噴張。
最近的十年,泡麵市場發生了激烈的變化,也有泡麵生產商,為了佔領高地,在預包裝袋裡象徵性的加入一根小火腿腸,比如統一和福滿多。也有火腿腸生產企業,發揮裙帶作用,直接給自家火腿腸系列起名字叫泡麵拍檔!!
可見火腿腸配泡麵,就像福佳白啤酒配檸檬,餃子配蘸料一樣,不可分割,那麼就更不要多說營養級別更高的禽蛋類了,煮泡麵的時候添加個滷蛋,茶葉蛋,可以提升被妖魔化了的泡麵品質。當然滷蛋的營養性毋庸置疑。
總之,人們吃泡麵加火腿加滷蛋是泡麵的營養品質升級,優勢就是便利上再便利。泡麵給外出和出華人士帶來了便利,卻召來了罵名,其實,泡麵本身並不垃圾,調料包也不是平均新增,要做的是適量新增,下鍋稍煮,放點雞毛菜,加個滷蛋,倒入香油,幾滴香醋,也很美味,你沒看南韓歐巴咕嚕咕嚕大吃韓式泡麵嘛,你看,如此吃法甚至有點港式餐蛋面的趕腳?哈哈。
個人所見,因為泡麵的口味偏重,味道都很濃烈,所以配上點火腿腸,滷蛋,調節一下口味,我感覺火腿腸熱一下,煮一下還挺好吃的。也可以加點榨菜搭配一下,讓普通的泡麵吃出大餐的感覺,在這個快節奏時代,泡麵真的是懶人的首選,雖然不是健康食品,好幾天不吃還挺饞的,但這都不是最主要的原因,主要原因是一盒吃不飽,兩盒吃不了,加點食材才夠吃…………… 。