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  • 1 # 風清雲淡雲淡風清

    還是堅持自己煮飯吃好,不光是錢的問題,自己做的飯吃著放心,也能營養均衡,我也有工作,無論多忙多累,都堅持自己做飯,早餐也不將就,為了做出可口的早餐,自己早起一些,這個是我家的早餐,實際上還有好多比這豐富的,這個是這幾天做的,生活嗎,早餐也要讓它花枝招展的。

  • 2 # 老王一杯酒

    老王雖然是幹餐飲的,但是對這個問題,俺的意見是:長線的做法的是自己燒菜,自己做飯;短頻快的做法是外面吃。但是如果你想吃豬頭肉,醬牛肉這些滷味菜,老王還是要說一句:自己在外工作,針對這些菜,還是在外面買吧,就別折騰了。

    為什麼這樣說,因為當下葷菜滷味的消費價格,幾乎全國平起平坐,你在一線城市買這些滷味,和在老家城鄉結合部買,幾乎差不了多少錢,甚至在老家買還要貴一些,大家承認不?

    在外工作,日常有條件燒菜煮飯的,還是自己做吧,畢竟在外飄著本身就沒有根,浮萍草一樣的感覺。如果一直在外面吃,更像是沒有根系的浮萍,心情都是飄忽不定的,而且這樣的飲食方式還會讓人吃膩,甚至吃到吐。

    點外賣和出去吃,只能當做日常飲食的調節。日常菜品,買回來,簡單的做做,最多費點事,但是吃的健康,關鍵還省錢啊。如果你不差錢,有錢有閒,當然可以買來豬耳朵、牛腱子,親自操盤,親自滷味,不僅能大快朵頤,還是生活的情趣。

    而在外工作的,大都條件一般,想做滷味,那可真真切切耗時啊。滷個雞、滷個牛腱子,那是相當費精力。費滷料就不說了,買的生牛肉也不說了,光耗費天然氣就讓人感覺崩潰啊。

    這樣一番操作下來,綜合各種消耗,不比買個涼拌豬頭肉、涼拌牛肉花費少啊。所以,對於這樣涼拌類硬菜,不建議在外工作的人親自操作。

    那麼日常快速小炒菜,就非常適合自己操作,不耽誤時間,成本比出去吃至少要便宜一半,包括了炒菜使用的各種消耗。比如自己炒個回鍋肉只要8-10元成本,你出去吃一下試試,看哪個划算?

    最後,既然題主能說“在外工作自己做飯好,還是外面就餐划算”,那麼就說明題主有做飯的條件,但也講究劃不划算。不過還是開頭那句,日常菜品自己做,但是要想吃葷菜滷味,還是到外面買吧,別折騰。

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