我媽給我煮的冰糖雪梨湯。我媽從來不會做菜，結果那次我重感冒了，我媽就特別著急，然後跑去給買梨買冰糖。買回來忙前忙後的給我燉了出來。味道很甜很甜，甚至甜的有些膩人，我本來想跟她說你這個太甜了，結果我還沒說話，我媽有點自責的說了一句，兒子，味道怎麼樣，我怕這個梨不甜，你媽我又不會做菜，我第一次燉這個，可能不好喝，你還是將就喝了嘛，你感冒能好快點。所以我當時就感覺真的不只舌頭甜，心裡也是甜的，所以我永遠忘不了那種感覺。

我喝過媽媽做的最好喝的湯是什麼呢？是她為我熬的薑湯。

小時候，我們家很窮，每天的飯菜也很單調。一天，我患了重感冒吃不下飯。媽媽就洗淨家中的小鐵鍋，倒入一瓢井水，再放進去一大塊拍碎了的生薑、一小撮黑豆豉、一個紅辣椒、適量粗鹽，架火在廚房的鐵爐上熬湯。湯熬開數分鐘後，再撒進少量碧綠的香蔥花。

熱騰騰的薑湯香氣撲息，讓人胃口大開，我一連吃了兩大碗白米飯。看著我狼吞虎嚥、滿頭大汗的樣子，媽媽露出了開心的笑容。

後來，幾乎每天早晨，媽媽都會熬一小鍋薑湯放在那裡。每當我餓了的時候，就會先喝上一小碗薑湯填一填肚子。夏日，它給我帶來清涼；寒冬，它為我送來溫暖。

薑湯，是媽媽對孩子的愛，它是世界上最美味的湯！

小時候在農村，冬天很冷，每次感冒的時候，媽媽會做酸辣麵疙瘩湯，媽媽自己種的辣椒，自己釀的黑醋，再放點自己晾曬的香菜葉，酸酸辣辣的喝一碗，出一身汗，感冒就好了。