大家一聽楊梅蟲可能會很害怕，楊梅也不敢吃了！其實大可不必操心！百科下：

楊梅蟲，昆蟲綱雙翅目果蠅科昆蟲。楊梅蟲其實是果蠅的幼蟲，成熟果蠅在楊梅上產卵，卵孵化後幼蟲鑽入楊梅果肉中因此得名。

楊梅一般是端午前是沒有小蟲子的，端午後就有小蟲子。有小蟲子是因為現在的楊梅甜所以蟲子喜歡，不過這種蟲子沒有問題，如果是較酸的楊梅肯定就沒有蟲子啦

楊梅里的白色蟲子是果蠅幼蟲，這個是可以吃的哦，因為對於人體沒有危害，而且就算是到達了人體的胃中，我們的胃液也是可以殺死它的呢，所以不用擔心的，但是可以吃並不代表我們願意去吃，而且買來的楊梅上面也有很多的雜質什麼的，都是需要去除的。

目前最有效最方便的洗楊梅方法就是用鹽水泡！把鹽兌水之後，倒入楊梅，泡十多分鐘，注意不要泡太久，否則楊梅的甜味都被吸走了哦，泡好了之後再用清水沖洗一下就可以吃了。

細心的人應該都發現楊梅是有蟲子的，雖然表面看不出來，但只要一浸泡鹽水，沒幾分鐘便漂浮上來了，小小的，白色的蟲子，不停的蠕動。令不少人不由感到噁心，疑惑這能吃麼？

我的答案是——能吃，但要看怎麼吃。

楊梅為什麼有蟲子1、楊梅的生長環境。楊梅屬於亞熱帶水果，生長環境有著天然優勢，相對氣候較溫暖、Sunny照射足，雨水充沛、空氣潮溼。

同理，各種昆蟲也孕育而生，種類不勝列舉。

在此情況，按理說楊梅遭蟲害應該很常見，例如遭遇到“吸果夜蛾”叮咬，然而卻很少，有一點重要原因是，食物鏈之間互相制約。

2、楊梅成熟期氣味。每年的6~7月份是楊梅成熟期，在這段時間裡，果實所散發出來的氣味吸引著昆蟲尋覓。要數果蠅最為常見，它是形似蒼蠅的昆蟲，但不能混為一談，果蠅生長髮育主要是以果實、腐爛的水果，以及花粉之類的為食。

同時，楊梅也是果蠅生殖繁育的重要場所之一，因為楊梅不像其它水果那樣有光滑的外表，而是表面凹凸有致，加上特殊果香甜味，當然成為了果蠅繁育下代的理想場地。

3、破損楊梅蟲子多。越是成熟的果實，越容易招引果蠅。

其因一：楊梅成熟鼎盛期，氣味更為濃烈，或者個別腐敗了，果蠅這貨對此更鐘愛。

其因二：採摘的過程中，楊梅稍有破損，汁水+氣味更會吸收果蠅前來。

其因三：如果運輸過程中時間長，加上溫度控制不當，那麼更會加快蟲卵孵化的速度。

果繩幼蟲對健康的影響

得從根源說起了，果蠅短短的一生攝食都圍繞著各類果實，不像蒼蠅一樣任何東西都吃，相對來說，果蠅為乾淨些。

加上果蠅幼蟲從小便在楊梅里，所處的環境沒有什麼雜菌、致病菌之類的，那麼本身算乾淨的。

可以把它當作是小小的一坨白色肉，按照科學的說法，果蠅幼蟲含有蛋白質、氨基酸、抗菌肽之類的營養物質，吃了不會對身體有害，相反能補充身體少部分的能量！前提是敢吃才行。若是探險家貝爾.格里爾斯，這種幼蟲算不了什麼，他吃過比這更大、更恐怖的。之前貝爺也有講過，有的蟲子能補充一些蛋白質和身體所需物質，能讓你在野外存活下來。

楊梅正確開啟方式（1）、清水沖洗？絕多數人清洗楊梅的做法，殊不知比不洗還要糟糕。

首先，楊梅果肉裸露在外，尤其是表面縫隙交錯，如果是清水沖洗，務必會殘留過多的生水，吃多了反而對身體不利。比如有的人吃了腹瀉腹脹，有部分原因在於此。

其次，楊梅用清水洗，根本無非去除蟲子和蟲卵，只是起到自我安慰而已。

（3）、趁新鮮吃。楊梅想吃多少買適量，若是剩下的不能久放，在室溫的情況下不要超過兩天，不然會加快幼蟲成熟（幼蟲的發育最快的溫度≥25℃），那會就不能吃了。

放冰箱冷藏是備選，能過殺死蟲卵以及幼蟲，因為它們無非在6℃以下的環境生存。

總結：楊梅有蟲子是由生長環境、自身氣味吸引果蠅前來產卵，而楊梅里的果蠅幼蟲，吃了沒事的，對健康無害。

這種白色蟲子是果蠅的幼蟲，果蠅以酵母菌為食，所以特別是在夏天的水果蔬菜上最容易發現果蠅，這裡面最最容易滋生果蠅的就是楊梅、櫻桃、藍莓、草莓這類漿果了。

其實，正常來講這種白色小蟲子吃了是不太會有什麼影響的，只是看到的話會比較噁心，最大的影響就是心理上的噁心了。

一般情況下，特別是櫻桃，葡萄類，只要表皮麼有壞掉的話，長果蠅的機率會小很多。

然後我們通常在吃之前用鹽水浸泡個十多二十分鐘，嘗在水果裡的蟲子就會基本上全部鑽出來，然後在清洗乾淨就可以食用了，千萬不要用清水，清水對泡出蟲子一點效果都沒有的。

題主問楊梅上為什麼有白蟲？吃了有影響嗎？在回答這個問題前，我們需要弄清楚這白蟲到底是什麼。

楊梅上的白蟲實際上是果蠅的幼蟲。不過，它們可能並不是一個媽生的，因為危害楊梅的果蠅種類還挺多。

最常見的當屬黑腹果蠅、擬果蠅，還有如高橋氏果蠅、伊米果蠅等。雌果蠅將卵產於楊梅果實肉柱間後，孵化的幼蟲便會蛀食楊梅果實，可造成果汁外溢，加重落果。

這張是剝離出來的小白蟲，大致可劃分為3個齡期，中間稍白的那個是將要化蛹的。

首先，果蠅在自然界廣佈，而楊梅的果肉是裸露在外的，在成熟期會吸引大量果蠅取食產卵。

其次，前面我們提也到過，果蠅幼蟲蛀食楊梅果實可造成果汁外溢和落果，果蠅這貨對酸甜和腐敗氣味又具有明顯趨性，會導致發生程度加重。

還有，楊梅是裸果，採前一般是不打藥的，再加上人工栽培使得如草蛉、蜘蛛、瓢蟲、癭蜂等天敵數量銳減，而導致果蠅更易上果。

吃了白蟲有影響嗎？

按理說，果蠅幼蟲從出生到成長，幾乎都是在無汙染的環境中生長，從某種意義上說，它反而是一種優質蛋白，對人體健康是沒有影響的。

不過若是不想誤食這個小白蟲，可以先用鹽水或是蘇打水浸泡10分鐘，再用清水清洗，但之前別放冰箱，不然就凍死在裡面了。

最後想說的話

筆者是學昆蟲的，對這雖小白蟲談不上反感，但吃楊梅時真要遇上了也難免一陣噁心。

這就好比你吃白米飯的時候突然吃出了砂子，你的反應自然是吐掉，因為這與你內心的構想不符合，甚至反差極大，而楊梅上的白蟲亦是如此。

所以與其強調“白蟲無害”，倒不如從源頭上減少果蠅對楊梅的危害來得有效。這裡也分享一下相關的防控措施，供果農朋友參考。

①農業防治：深植矮化栽培，增強抗蟲能力；及時清除落果，減少蟲源。

②物理防治：防蟲網、防蟲帳；覆蓋地膜；糖醋液誘殺成蟲。

④生物防治：生態栽培，保護好蜘蛛、草蛉等捕食性天敵或引人蠅蛹金小蜂等寄生蜂來控制果蠅種群。

楊梅，又到了它們上市的季節。喜歡楊梅的人，在買回去之後，會發現在楊梅表皮的空隙裡，有時會爬出一些白色的小蟲子，看著讓人有點反胃、噁心。那如果不小心把蟲子吃下去，會什麼影響嗎？其實是沒有什麼影響的。

楊梅里為什麼會有白色蟲子

在楊梅掛出果實的時候，這時天氣一般是多雨的季節，氣溫也會是較高的。這時一些越冬的果蠅，還有躲藏在腐爛植物中的果蠅，它們會出去尋找食物。

綜上所述，楊梅表皮的小蟲是無害的，吃了不會受到什麼影響。像我之前在家，都是從樹上現摘現吃，也從沒有過不舒服的症狀。

楊梅里面有很多白色蟲子，如果你不喜歡的話加點鹽，浸泡一會再用清水衝點，楊梅的蟲子是可以實用的，楊梅本身也具有殺菌效果，蟲子也是純天然優質蛋白成分。我們這邊也是楊梅產區，目前也沒有報道吃蟲子會有什麼影響，所以要看你個人的情況而定。

是果蠅幼蟲吧，吃了沒啥影響，你問的問題一下勾起了我的回憶。

我家江蘇鎮江這邊，楊梅樹沒有，至少我沒見過，有一次，一個朋友郵寄了我一盒帶樹枝的楊梅，感覺很新鮮，因為沒見過樹上的楊梅嘛，然後直接水裡洗洗沖沖就吃了幾顆，果肉那感覺你懂的，有點爛有點稠，但是沒有在意，就放冰箱裡了。

第二天，開啟冰箱，望著楊梅那密密麻麻的蟲子，我差點把冰箱扔了，想到我吃了幾顆，那感覺......真的，從此以後，我再也沒吃過楊梅。

那些小蟲我也查過，沒啥問題，我吃了那麼多都沒事，嘔......

只要楊梅買回來不立馬放在冰箱中儲存，“楊梅蟲”就一點也不可怕，因為小蟲子並不是寄生蟲。現在5—6月份正是楊梅上市的旺季，酸甜可口，很多人都喜歡吃，特別是孕婦。可買回去常常發現楊梅果肉中會有一些白色的小蟲子，看著有點噁心，這要不小心吃了，怎麼辦？

這些果蠅的幼蟲其實是無毒的，因為它們是吸收楊梅的營養成分長大的，天然無汙染，經證實其體內還含有一種抗菌肽，可以說是還是一種優質蛋白，對人體健康是沒有影響的。