1.當氣溫低於5℃時，室外種植的石榴樹就要開始採取保暖防寒措施了。如果等到土壤封凍，樹體受寒再進行保護，時間就有點晚了，說不定突然襲來的冷空氣或者雨雪就把苗木給凍傷了。

2.小苗:冬季樹體保暖的措施有很多，但對秋季剛移栽的小苗來說，生命力微弱，耐寒能力差，採取的保暖力度就要稍微大一些。秋季移栽苗我們可以採用樹幹裹膜、裹布條或者搭建防風保暖的圍擋，在溫度下降之前還可以給樹幹噴灑防凍劑，兩種方法並用才能保障石榴小苗安全越冬。

3.大苗：

對於生長一年以上的石榴樹苗，冬季防寒就變得比較簡單了。當室外氣溫降到5℃時，可以採取根部培土、樹幹塗白、修剪枝條、噴灑防凍劑等，比較寒冷的地區可以把樹幹包起來。深秋時節，對石榴樹進行剪枝、澆水、施肥可以減少養分消耗，以此增強抗寒抗凍能力。土壤封凍前深耕土壤，在根部堆土可以保護根部不受凍害，增強抗寒能力。溫度下降之前，對石榴樹幹塗白，可以保暖也可以防蟲。剛入冬就給樹幹噴灑防凍劑，樹幹表面形成一層保護膜，也可以防凍。

4.石榴樹苗喜溫暖、喜溼潤，土層深厚的地方種植最好。冬季深耕土、澆水、施肥，不僅能保證樹苗安全越冬，還能在寒冬過後催醒小苗萌發，促進快速生長，樹體生長旺盛，開花和結果自然就多，又是一個豐收年！

其次是透過埋土來抗寒。在入冬前，用土在石榴樹的一側堆土30公分左右，然後再將樹幹向下彎曲到土堆並覆蓋土壤，這種方法僅僅適用於1-2年的小樹，因為小樹的枝條較細，柔韌性較好。大樹的樹枝又粗又硬，很容易折。大樹可以在樹根處培土30公分，以上的樹幹和樹枝可以用玉米秸稈或者是稻草捆綁住，這樣也能抗寒。

第三是增加樹體的抗寒能力。在石榴樹春天發芽和快速生長時，及時施肥可以提高樹勢，從而提高樹體的抗寒能力。在石榴樹的生長後期避免使用氮肥，會導致石榴樹旺長，影響正常休眠，在落葉後可追施有機肥，可以使樹體養分得到積累，從而提高冬天的抗寒能力。

除此以外，種植石榴樹的地方也會影響植株的抗寒能力。在種植石榴樹時，應該選擇背風、Sunny充足的地方來種植，如果當地冬天天氣寒冷，還可以在石榴園北側栽種防護林來抗寒。

以上建議供你參考。