今天吃貨為你們整理了一份夜市美食單，夜市裡最常見也最吸引人的美食全在這裡啦！

1、鐵板魷魚

攤子旁的小哥兩隻手抓著上百串魷魚，在鐵板上旋轉、攤開、刷油、撒辣椒麵，轉眼間，三串散發著辣椒麵香氣，鮮味十足的魷魚串就從上百根魷魚裡挑出來，遞給了正在攤前等待的食客手裡。

2、烤腸

自動烤腸機剛出來那會，夜市上幾乎是人手一根，不管曾經有多少人說過烤腸不衛生，但每個夜市上必定都會有一個攤子在賣烤腸，在烤腸上打花刀是必不可少的，只有這樣烤腸才能入味，烤出來也好看。

3、臭豆腐

最不受人待見的小吃攤之一，但是去買的人卻從不會少，儘管聞起來讓人不舒服，但是那熱湯往上一澆，蒜蓉和辣椒被燙的吱吱作響時，再臭的味道也聞不到了。

4、手抓餅

雖說手抓餅是已經風靡全國，嘗試過最經典的芝士加肉鬆吃法之後，一天必須來兩個才夠，餅皮煎得香香脆脆，芝士片融化後和肉鬆搭在一起堪稱絕配。

5、滷味

滷味的種類很多，不論葷素都能拿來滷，能調得一手好滷是關鍵，食材是第二重要的，新鮮的食材才能做出好味道，常逛夜市的自然會知道。

夜市的小吃看起來都特別誘人，如果吃了晚飯，千萬別隨便出去溜達，一言不合就加餐，在夜市那都是常態。

說起夜市小吃，對於吃貨來說口水都流了，目前中國各大中小城市的夜市也慢慢規模化發展尤其南方廣州，夜市小吃種類繁多。最喜歡夜市還是大排檔地攤夜市小吃。由於南北方地域飲食習慣不同，每個人選擇的吃法和美食種類各異。我個人推薦一下燒烤夜市第一選擇烤羊肉串，烤牛肉串，烤雞肉，烤雞翅膀，炒花甲，韭菜，空心菜，娃娃菜，秋刀魚，魷魚，茄子，烤的時候微微加點辣椒，香噴噴的美味，在來一小蝶花生米，完美， 喜歡吃粥的選擇蝦蟹粥，瘦肉香菇粥，皮蛋瘦肉粥等，再炒幾個小菜也是不錯滴。吃小吃最好三五個要好的朋友一起出門，再來幾支啤酒小酌怡情，聊聊天吹吹牛蠻不錯的。記得開車的朋友只能喝飲料或喝茶噢，其實夜市找小吃最開心的事，吃的不要緊，關鍵要有故事。