我敢打包票的說，人造肉肯定安全。人造肉甚至比我們吃的豬肉、牛肉更加安全。

你問這個問題，說明你對人造肉有誤解。

我們華人早在很久以前就吃上了人造肉，比如我們那些仿肉的素食。

西方人把我們玩過的東西，換了個名字而已。

第一類植物蛋白素肉

人造肉漢堡屬於植物性素肉，用豌豆蛋白、小麥、大豆、馬鈴薯和植物油等來還原動物肉的質地和口感。

說白了，植物蛋白人造肉是一種素食，這和我們平時吃的素雞沒有什麼區別。

第二類細胞培植肉

這種產品生產是從動物身上抽取幹細胞，把它擴增培養成為肌肉細胞，並且分化成肌肉纖維而成為“肉”

從目前市場反應來看，人們對人造肉安全性的擔心主要集中在第二種人造肉——細胞培植肉。

理論上說，這樣生產的肉能夠更好地避免微生物汙染以及使用抗生素，也不需要各種藥物，能夠更好地保障安全。但是，它畢竟是一種與傳統不同的生產方式，生產過程中的“風險點”也跟傳統生產不同。

簡而言之，等到批准上市，就意味著它們的安全效能夠得到保障。

吃不吃得起也許是吃貨該考慮的問題

相比營養性和安全性，也許吃貨們更應該擔心的是它的價格。

目前，“細胞培植肉”價格著實不菲，第一個用用細胞培植肉做的漢堡價值30萬美元。

嗨！你好，我是圓橙子，一名95後女生。

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麥當勞退出來的人造肉是採用豆類，透過專門的加工技術，生產出來的一種外觀和口感都與家禽肉很接近，甚至很難區別的新型食物。目前提出的是與漢堡包中夾的由牛肉餡做成的牛肉餅外觀和口感幾乎一致的食材。是不是美國公司也從中國佛教的素齋中獲得靈感呢？

對於幾乎每天都吃漢堡的人，是一種相對健康的食物。

剛好有機會嚐了一下這樣的漢堡，味道尚可。

關於是不是安全，感覺從原材料來看是安全的。