要想減肥成功，必須吃主食!

我們的身體就好像發動機，碳水化合物就是重要的“燃料”，沒有燃料還別說減肥了，更會影響到你每天的行動坐臥走！減肥不是餓肚子，但吃主食必須選對食材吃對量。

這說法必然是不靠譜的，實際上能不能減肥和吃什麼食物關係不大，而是和最終攝入的總熱量息息相關。如果說一天攝入的總熱量超過了一天當中消耗的總熱量，也就是進入的比出去的多，那肯定能量會累積，最後就會長胖。即使是一天都吃全穀物類食物，都吃蔬菜，最後攝入的熱量超標了，那也一樣是長肉。如果營養均衡，熱量合理，保持在能量負平衡的狀態，最後的結果就是漸漸瘦。

減肥期間我們的目的是減少總熱量的攝入，而不是減少食物的種類，減少營養的種類。

主食中富含它們特有的豐富營養成分，如果完全捨棄的話，肯定會出現營養缺乏的症狀。米飯中富含我們日常活動所必須的豐富的葡萄糖成分，葡萄糖是體內效率高而且最清潔的能源，不像脂肪和蛋白質，它們分解的程度多，供能效率低，而且還有中間產物，加重身體的代謝負擔。如果長期處於葡萄糖不足的情況下，身體很容易出現低血糖的情況，由於供能不足，身體個器官也有營養不足的情況，例如可能會出現脫髮、月經失調等情況。由於大腦也是最需要葡萄糖的器官，如果缺乏主食的攝入，很容易造成頭暈、記憶力下降、注意力不集中等情況。