民以食為天。

網際網路衝擊時代，各種變化。外賣的基礎還是食物本身。吃喝拉撒，人最需要的，也是根本。

你所想要的，是個好的專案，沙縣，麻辣燙，米線，黃燜雞，烤肉飯，泡麵食堂。各品種粉墨登場，各領風騷。街邊肉夾饃還一直獨秀呢。不過也抵不過肉價27元，餅餅8塊一個。

餐飲創業能不能賺錢，看你如何經營！

隨著餐飲競爭越來越激烈，很多餐飲店經營不下去都悄悄關門，餐飲真的很難做嗎？餐飲創業失敗的有很多，但是也有很多成功的案例，餐飲創業能不能成功，經營者如何運籌帷幄，餐飲店的好生意可都是用心經營出來的。

餐飲開店，小編認為首先想的不應該是如何節約成本賺錢，而是如果把市場開啟，把餐飲店的口碑樹立起來，對於餐飲店來說客源很重要。不管是透過什麼手段和方式吸引客源，最終的目的都是要留住回頭客，回頭客是一家餐飲店的重要資源，餐飲店百分之八十的盈利都來源於老顧客，而且如果口碑好，老顧客就會帶來新顧客，這樣才有利於餐飲店的長足發展。

當然餐飲創業也是需要考慮成本的，控制成本支出是餐飲店盈利的一種方式，這並沒有什麼不妥，但是經營一家餐飲店，對消費者來說，最終的就是產品和服務享受，消費者非常在乎消費體驗感，所以餐飲經營者在餐廳運營的過程中，要懂得合理的控制成本，很多餐飲店容易犯一個錯誤：為了獲取更多盈利，在食材上節約成本，影響了產品的味道和口感，產品的品質發生了變化，消費者肯定會察覺出來的，影響了口碑，自然就影響了客流量，生意肯定也會有所下滑。如果沒生意了，餐飲店肯定會經營不下去的。

所以其實做餐飲要明白一個道理，現在餐飲競爭這麼激烈，產品上很難拉開明顯的優勢，但是產品往往又是對餐飲店來說最終的基礎，所以不管如何，餐飲經營不能丟了基礎。

#圓十秒到過橋米線#

受疫情影響，餐飲行業確實受到了較大影響，但隨著疫情控制住，做好衛生和消毒工作，餐飲行業開始恢復營業，慢慢走入正常軌道，2020年做得精，管理完善的餐飲業還是會賺錢，畢竟民以食為天。