哈哈，您這個嚴重胃病範疇也太廣了，胃病屬於消化道疾病，有很多種，比如: 慢性胃炎、胃食管反流、消化性潰瘍等。每種病症表現症狀略有不同，但也有很多相似之處，比如: 食慾不振，厭食，噁心、反酸、嘔吐、上腹部脹痛等等。胃潰瘍、十二指腸潰瘍，更嚴重就會出現出血、穿孔和梗阻。

十年前，做餐飲時，由於吃飯不按時，三餐不規律，胃受到了一定損傷，有一次，吃了一點冰箱拿出的食物，犯了一次急性腸胃炎，那種感受也是叫人受不了，噁心、嘔吐，疼痛，有點要死去的感覺，後來到醫院輸了液好了，想想也很可怕。

其實說起來，什麼病都不好受，只要是病都不舒服，各有各的難受。就連最普通的感冒，流鼻涕，打噴嚏，人乏力、頭痛等等，都讓人不舒服，更別說其他的疾病了。

還是好好保護，養成良好的生活方式和飲食習慣，保持樂觀的心態，發現疾病及時治療，也可少受點罪。

胃炎不及時治療，有可能發展成胃癌。胃炎發展成胃癌一般有五個階段：淺表性胃炎→慢性萎縮性胃炎→胃黏膜腸上皮化生→胃黏膜不典型增生→胃癌。尤其是萎縮性胃炎，研究表明，萎縮性胃炎有10%~19%的機率癌變。

很多人對胃並沒有引起足夠的重視，在檢查出萎縮性胃炎時就已經是胃癌了。萎縮性胃炎的患者一般上腹部會出現各種不適，如腹痛腹脹、打嗝，常常難受得吃不下飯，部分患者會有上消化道出血，進而貧血、黑便。黑便一般都是胃出血導致的。

萎縮性胃炎出現在胃竇部、伴隨有腸化生的患者更容易癌變，有胃病要及時治療，不能拖著。

有胃病的患者要禁菸禁酒，要儘量避免食用對胃黏膜傷害比較大的藥，如阿司匹林、消炎痛、紅黴素、可的松，飲食要規律，不能吃太燙、太鹹、太辣、太酸的食物。山楂對胃功能不好的患者有幫助，但不建議直接吃，可以泡水喝，陳皮泡水也養胃。