回覆列表
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1 # 家鄉的哪些事
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2 # 大發醬子
我晚上一般給家人做
一葷一素。有時候會加個湯。
每天換著花樣做。
挑戰不同的菜系,嘗試不用的風格。
給家人全新的味蕾體驗。
我覺得能夠給家人做一頓
健康的飯菜
是特別幸福的事兒
在這個節奏快,壓力大的時代
為家人富有誠意地做好每一頓飯
是我覺得很開心的事兒
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3 # A猜猜馬迷
別的搞什麼科研專案我不懂,對這個做家常菜我是輕而易舉,順手拈來。一家三口的菜隨便搞定。就比如2019年6月3日到6月10日的晚上菜譜己寫好:
星期一,清蒸小黃魚,牛肉土豆湯,肥膘炒韭菜。
星期二,鱔筒燒肉,豆瓣雪菜湯,大白菜炒黑木耳。
星期三,清蒸鍋蓋魚,八寶辣醬,番茄蛋湯。
星期四,童子雞炒毛豆,小排骨肥腸湯,豆腐炒雞毛菜。
星期五,雞蛋炒香窩筍,鹹肉冬瓜湯,四喜烤夫。
星期六,豬腳燉胡蘿蔔湯,清炒雞毛菜,豆乾肉片炒蒜薹。
星期天,活殺老鴨燉玉米湯,清炒橄欖菜,鹹魚丁炒毛豆。家裡人對我燒的菜總的很滿意,這樣的菜還不滿意那我就沒辦法了,上飯店去吃吧。
看看我燒的菜只有三隻,但份量很多,一家三口吃好還能剩下一半,留著第二天上班帶飯菜吃。我燒菜並不辛苦,許多材料在買的時候攤主就殺好,洗好,回來簡單清洗切一下就能燒,現在的攤販做生意服務周到,你買魚,他殺好魚,給你裡裡外外洗乾淨。你買雞、鴨同樣肚膛內也給你整乾淨。買回來衝一下就可以燒菜了,很方便。
總之,家裡有個會做菜的是一家人的幸福。
我非常喜歡做飯,並且享受做飯的過程,西紅柿炒雞蛋,酸辣土豆絲,糖醋排骨,,紅燒肉家人都非常愛吃,當他們吃這我做的飯時,是很幸福的,這個時候才能體會到家的感覺