我來自西北的農村，老家這邊也是種植胡蘿蔔，而且種植面積很大，種子有中國產和進口兩種（價格都是幾百不等），品質和抗病，適應性各方面都是比較優質，從播種育苗，打藥施肥，放水（一般都是陰天或者晚上）。一個環節出現問題，胡蘿蔔可能就會爛掉，（對土壤，水分要求比較苛刻）。種出來的胡蘿蔔遠銷省外南方一些城市，但是好多人都不清楚，市場賣的胡蘿蔔怎麼那麼光滑漂亮。其實原因有很多，從最開始選擇種子，土壤，播種方式等等。最重要的包裝，第一 步胡蘿蔔清洗，用的是專業的清洗機器，利用機器上毛刷轉動清洗掉蘿蔔身上的根鬚，斑點和坑窪，流動的清水沖刷乾淨，一般清洗時間較長；第二步 清洗完後，在流水線上篩選，去掉長的醜，斷裂，生長彎曲的等等，第三步篩選完後，打包處理，在裝袋的同時篩選出不合格的，長的好看的包裝在袋子周邊，最頂上，看起來美觀漂亮；第四步冷庫打冷，打完冷後，基本定型，白袋子紅蘿蔔看著非常漂亮。最後運輸至各個省市，超市，菜市場銷售，就是在這樣一道一道的工序下，市場上的胡蘿蔔看起來才會這麼光滑漂亮！

我們自己種植的胡蘿蔔看著粗糙，原因很多，種子品質不好；種植面積少容易生病；土壤肥沃還是貧瘠；施肥週期；對水分的要求等等，現在種植沒有不施肥和噴灑農藥的，自己種植的自己放心，比較安全，但是種植過得人都知道，不施肥是根本不會長好的，就算種出來了，也不好吃，我們家吃的菜都是自己種的，很有感觸，不施肥，不噴灑農藥，蔬菜瓜果長的很慢，種出來的果實也不好吃。

所以說，自家種的肯定是比外面買的還要好，外表太好看說明它做了一些手腳，要不然就不會那麼好看，比方說，買菜，我喜歡小攤位買，而且專買難看的，有蟲眼的，這就說明蟲子可以吃，人就更可以了，相反，連蟲子都不吃，長得漂漂亮亮的農作物您敢吃嗎？反正我是不敢，但這也不是絕對的哦！