謝謝你的邀請！我家裡是農村的，老爸老媽也是地道的農民。從我記事時起到現在十幾年的時間，家裡每逢春節似乎買的都是一樣的菜。大白菜、胡蘿蔔、紅薯、粉條、菠菜、蒜苗等等。小時候經濟條件都不好，所以春節加這麼多菜就很知足了。這幾年條件好了些，奈何老媽的廚藝有限，所以這幾年還是這些菜。去年回家的時候我還“調侃”老爸老媽，“快二十年了，咱家每年都是這些菜。”老爸老媽聽了哈哈大笑說:“買其它的不會做啊！”

自己從事餐飲行業，逢年過節基本回不了家，所以聽到老爸老媽這樣說，難免心裡有些自責。

雖然這些菜是我們家段的傳統，但有幾樣也算是我們本地的特色了，我給大家介紹一下，如果各位朋友來我們這邊玩，不妨試一下我們這些特色的菜式。哦，對了，我是陝西咸陽人！

涼拌豬肉

這道菜為什麼是我們家的特色呢？因為這些豬肉都是我們自己家裡用純糧食養了一年以上的豬殺的肉。如果你一直在大城市生活，不妨嚐嚐，會有意想不到的收穫。

米碗子

類似於八寶甜飯。和陝西的著名小吃“鏡糕”挺像的，甜糯適口，老少皆宜。

四喜丸子

和獅子頭的做法是差不多的，不過正宗的做法現在很少有人會做。做的好吃，讓人垂涎三尺。做的不好吃，也就不那麼惹人喜歡了。巧的事，這是老媽的拿手菜。

還有我家的紅薯碗子，五香花生，醪糟肉，其它都是一些家常菜了，菠菜拌粉條，豬肉燉白菜等等。雖然吃了很多年，但逢過年能回家的話，還是覺得很美味。恰巧，幾年過年就能回家，胡吃海喝是避免不了的了。

魏與鹿鳴，讓你我與美食產生共鳴