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1 # 使用者7475791319977
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2 # 代號向日葵
俗話說人到七十古來稀,但在現在這樣的社會,生活水平越來越好,醫療水平越來越高,人活八十都不是個稀罕事,還有現在的老人大多還是注重生活質量的,注意日常保健的。他們平時會感興趣養生方面的知識,會規律地安排好一日三餐。見過不少老人注重早餐的合理搭配,比如,早起先喝茶,再吃早餐。身邊有位老人,她的早餐有雞蛋、燕麥、牛奶、枸杞、洋參片等,再吃點小麵點,可以持之以恆幾十年,身體很好。觀察過身邊的一些長壽老人,並不是老了以後總以清淡素菜為主,常常吃些魚肉鴿子增加蛋白質,延緩肌肉衰退,有些長壽老人還會常常喝點小酒以增加吃飯的興趣。
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3 # 心理營養師程偉華
七十歲的老人生理功能都會有減退,因此飲食也有很多需要注意的地方,比如消化系統的減退,基礎代謝的下降,以及本身身體狀況是否有疾病,飲食都會有一些不同,但是相同的地方是,總能量一定是要減少的,並且飲食要注意多吃一些易消化的食物,減少消化系統的負擔。不同年齡段的老年人,飲食的總能量的攝入也有一定的差別,60~69歲的老年人,總能量的攝入需要減少10%,70~79歲的老年人總能量的攝入要減少15%,而80歲以上的老年人總能量的攝入要減少33%。
但是需要注意的是,能量是需要減少,但是飲食結構搭配不能少,一樣需要均衡多樣,尤其是對於補鈣,飲食上要注意攝入富含維生素C,蛋白質,鈣等的食物,這樣才能更好的預防骨質疏鬆。而總能量的控制本身就可以幫助控制體重,以及預防一些心腦血管的疾病的發生,只是為了達到更健康的目的,需要食物多樣,每天也需要按照中國居民膳食指南建議的攝入12種食物,每週25種食物。
搭配的具體飲食,動物性食物一定要吃,但是注意控制量,尤其是肥肉一定要控制,特別想吃肥肉的時候,建議與蔬菜尤其是綠葉菜和豆製品一起吃,其中綠葉菜富含的植物甾醇豐富,可以幫助減少膽固醇的吸收,還能幫助降低膽固醇,而豆製品中的膳食纖維豐富,也能幫助降低膽固醇,可以促進血管的健康。另外每天牛奶,雞蛋,水果,堅果,海產品,主食,蔬菜等都要有,主食根據不同人的消化系統的情況可以定是否要吃粗雜糧。
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我也快七十了,吃的東西我隨便一點就好了,因為想到我們十七,八歲的時候,總是沒啥好吃的,甚至有時候還餓肚子,吃不飽,我看現在的年青人,抱括我二個女兒,第一歺吃過,菜倒掉不用說,連冷飯都不吃,倒掉。有時候我看到就講,可惜啊!不要倒了,我拿去吃,罪過。