回覆列表
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1 # 薯界風雲
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2 # 愛打紅尖
呼和浩特市的老百姓,現在大部分都選擇寧夏哪裡的土豆,沙地土豆快熟還粘糊!這幾天零售一元一斤,拾塊錢的土豆,吃一個月。
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3 # 生態薯老味道
武川馬鈴薯生產久負盛名, 在那個貧窮落後的年代,馬鈴薯養育了一代又一代勤勞樸實的人民,也造就了家喻戶曉的武川土豆品牌。這得益於武川縣具有得天獨厚的自然地理優勢,海拔高、氣候冷涼、雨熱同季,有機無汙染。武川縣馬鈴薯個大整齊、幹物質含量高、口感沙棉,味道純正濃香,享譽全國各地。然而,近幾年,武川土豆的品牌效應並沒有得到充分發揮,在全國市場的份額逐年下降,每年銷售旺季,其他馬鈴薯產區客商雲集車水馬龍產銷兩旺,而武川縣卻客商無幾,價格低位執行且銷售不暢。久久負盛名的土豆大縣為何落的如此灰頭土臉呢?
阿Q說,我的祖上曾經輝煌過。
添為“中國馬鈴薯之鄉”,又貴為2008年北京奧運會特供馬鈴薯產品生產地,武川馬鈴薯的確“輝煌過”,可惜時過境遷,毗鄰的四子王旗、察右中旗、察右後旗、達茂旗異軍突起,成為了馬鈴薯產業大縣,且馬鈴薯產業具有多元化、全產業鏈發展之勢。
(圖:土豆收穫季在地裡玩耍的孩子)
武川縣在大青山麓北側,擁有迴風農業的小氣候特色,且土質疏鬆,氣候冷涼,雨熱同期,非常適宜馬鈴薯的種植生產。多年前,當地所產的馬鈴薯以個頭大、幹物質積累多、營養豐富著稱,所產馬鈴薯暢銷呼市,遠銷京津冀地區。但為什麼近幾年來武川的馬鈴薯在市場中不靈光了?而且察右中旗、察右後旗的“後旗紅”土豆反超武川土豆得到了市場青睞。細究起來,有三大原因。
第一,不重視品牌培育和推廣。近年來,各馬鈴薯主產縣區都在大力扶持和培育當地品牌和“地理標誌產品”,但武川還在吃老本,且所產馬鈴薯品質良莠不齊,在市場上每家每戶都在消費“武川土豆”最後的一點品牌價值,導致武川土豆的聲譽越來越差。
第二,缺乏開拓性、引領性種植大戶或農場主的帶動。譬如四子王旗在馬鈴薯行業有“三彪”(三個年年掙錢的農場主),他們的種植技術和市場判斷力在帶領全旗馬鈴薯種植業發展。可惜武川沒有這樣的農場主。
第三,缺乏深加工大企業的帶動。武川是很好的商品薯、加工薯生產基地,但截止目前也沒有出現具有帶動性、社會效益好的大型馬鈴薯加工企業(目前只有幾家小澱粉企業,對產業發展的帶動力不夠)。