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1 # 莊先生i
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2 # 營消學
我認為,作為大型超市採購,應該與銷售做好對接。首先要了解你超市所在區域的消費水平,掌握消費者的消費心理。不管你採購的商品有多麼的好,如果說消費者不認可,商品賣不出去,不能給你的超市帶來利潤,那麼它就沒有什麼價值。其次,是要學習一些營銷和銷售知識,現在是銷售為王的時代,不管生活中還是工作中,銷售與營銷已經無處不在了。還有就是要掌握一些談判的技巧。現在超市賣貨,主要的利潤來自於,產品的差價。降低了進貨的價格,你就能為你的超市帶來更高的利潤。
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3 # 基礎資訊商業觀察
三點
分類觀念
成本觀念
供貨穩定性觀念
商品分類建立好,超市最忌諱同類商品過多,而是廣而淺,也就是種類多,但每個種類產品不要太多,舉例子講,比方說,醋,要有餃子醋,涼拌醋,陳醋,白醋等就好了,每個裡面不要太多,2-3款即可,一個起步價,一箇中檔,
成本觀念,學會分析商品的製造成本,不要去過多關注工廠的訂貨政策,否則就會導致成為工廠引導銷售
第三,要了解你們的供貨穩定性
最後要有季節性,學會應季銷售
購、銷、運、存是超市企業營運過程中的四大基本環節,而其中採購環節處於舉足輕重的地位。採購是超市銷售商品的前提和基礎,決定著商品流通費用的高低、商品售價的高低、購買數量的高低以及經營效益的高低。