想法好，操作難。首先你的證件，手續肯定不齊。一個正規食品廠手續查起來都頭疼，別說你一個攤了。其次網上賣，真空包裝，說得容易。質量，口味，有保障沒?時間長了，肯定不行。需要有一套防腐技術。不是說不可以做，只是要方方面面都做到，要下功夫。

這個問題我也研究很久了

滷肉店做線上推廣可行嗎？

我可以十分肯定的告訴你，不可行。一般性的營業執照，就想你滷肉店的，根據國家相關規定，法律法規，你只能在店裡賣，不允許線上銷售，

很多做個這行業的，都在想做線上，國家現在對食品加工對外銷售管控的是很嚴格的，普通的滷肉店是不允許的，出一次事，都夠讓你傾家蕩產的，因為你銷售的屬於三無產品，沒經過國家認證，許可的，說白了，就是你相關手續都沒

請記住，開店，店內銷售，跟生產網上銷售。對大範圍銷售，所需要的場地，證件都是有區別的，他就不是一回事，你開店用的手續，去網上賣，或對外批發銷售，國家是不允許的，被查到是件很嚴重的事，這也是淘寶，京東等網路銷售不被允許上的原因，因為你根本就不具備生產銷售資格，你能做的就是堂食或者店內銷售

當然也不是完全沒辦法弄，你可以在店內做成預包裝食品賣，看清楚，是在店內做，店內賣，這種情況小批次的，可能沒人管你，不出事就行，

想批次的做線上線下推廣，你就必須辦理相關證件，找場地，這時候你是個廠，就不是店了

我接觸過一家熟食製品行業，規模很大，按說人家決對的有實力做線上銷售，可人家打出的名頭是絕不含任何新增劑、包括防腐劑，所以說線上銷售是有瓶頸的！那就是如何防腐！這一點你無法解決！