門檻低，技術含量不高，可複製性強。這種銷售模式前期主要靠的是消遣人們的新鮮感，後期很容易因為潮流的更迭，將消費者的審美疲勞推向高潮

市場上同類產品太多了。一個爆品的出現就會有很多的後來模仿者跟進，而且價格還會比先驅者便宜，餐飲行業還是個競爭很激烈的市場。人們可選擇的機會太多了，自然新鮮之後就會慢慢忘記的。

華人喜歡跟風，看別人賣什麼東西掙錢他就賣什麼東西，一傳十 十傳百，店越來越多，大於市場需求，量多了自然質就下降了，參差不齊，口碑也就差了，漸漸的人們就不再喜歡了。其實我們更應該挖掘一個行業的附帶效應，去深挖其他的賺錢思路。

因為現在的人生活條件好了就忘本了，當年窮的時候吃屎他都說香，至今他口袋脹了雞肉就說苦不好吃了，他回想起來還是當初我拉出的那泡屎他喜歡吃

沒覺得好吃！如果你見過商家進貨，雞肉都是一袋五十多斤的速凍速成雞肉，加工的時候又是大油大料烹飪，而且沒有自己家做得好吃，我就沒有食慾了

首先，在之前的時候，黃燜雞卻是有一段比較火爆的階段，因為黃燜雞的價格不算是很貴，而且一個人就可以去吃，可以根據自己的飯量來，確定要大份或者是小份。所以相對來說是比較方便的。因此人們對於黃燜雞也比較喜歡，但是相對來說正宗口味的黃燜雞是比較少的，因為黃燜雞的這個方法比較簡單，需要的裝置也不是非常專業，一般的人都可以去進行製作，但是口味卻有很大差異的，一些人吃到不正宗的黃燜雞之後口味不好，所以人們對黃燜雞的產生了不好的印象，曾經如此說話沒勁的人會越來越少。

其次，人們生活水平提高了，再加上人們的味覺，等各方面都有了新的要求，對於美食也有了更高的要求，所以黃燜雞相對來說是一種地方小吃。在現在這種大環境下，也難以徵得人們的味蕾。當然喜歡黃燜雞的人還是有的，只不過相對來說少了很多。

關於這些問題的講解就先到這裡了，希望大家在這裡有所收穫，也希望大家能夠以此為結尾。