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  • 1 # 特別愛喝茶

    1,開外賣店;現在的外賣平臺對外賣店抽點一般是20個點的營業額抽成;客單價一般在20-50之間;所以產品的利潤空間很重要。但是隨著商戶數量多,競爭大,想要獲取客流量一般不做滿減活動或者紅包補貼除非口味有特點,不然很難獲取高流量,去年我的外賣店做了一年的20-10,40-20,60-22活動,每天日均雙平臺200多單,外賣收入日記3000-4000;前期考慮養成使用者習慣做了一年活動,第二年活動禮服減少1元,做20-9,40-18,60-20活動;單量直接減少了一半;利潤提高了,營業額卻下降了;後面總結細算一下,得出結論;現在外賣平臺補貼少,平臺強勢,商家競爭大,想要獲取客流量必須做大活動,使用者習慣出發極具特色口味店,不然很難養成客戶習慣,外賣利潤低,不要看單量衝高,流水大,單量多,消耗也多,物資,人員工資,原材料成本都是消耗;如果是夫妻店那麼外賣讓你盈利賺點小錢問題不大,如果是從廚師到服務員全部是請人的話,沒有堂食收入的話,那麼可能一年算下來虧個幾萬或者持平為社會做貢獻是很有可能的!總結分析,外賣店適合夫妻小店,大店還是要注重地理選位子,重客流,不能單靠外賣!

    2,如果是做外賣小哥,那麼賺錢肯定賺,現在的小哥收入應該是比較高的,客單價應該在4-6元每單,一天輕鬆完成30-40單,月收入4000以上問題不大,如果是旺季,夏季,冬季,春節期間,月薪過萬也是有可能的!外賣小哥只要勤奮,盈利肯定不是問題!

    以上都是個人看法,希望對您有用。#扶貧達人在行動#

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