在城市裡只能買大棚的蔬菜，如果你是在。農村可以自己種一些白菜，蔬菜，水果。種什麼得什麼，種瓜得瓜。種的都是綠色食品。

我相信這是很多人的共同感受。吃不出小時候的味道也就罷了，更嚴重的是幾乎都有不同程度的重金屬超標。水、土壤、空氣都汙染了，能不超標嗎？味道會好嗎？

我記得小時候的家旁邊有個小池塘。塘裡的水很乾淨，可以看見魚在水裡遊動。那時候我還小，幫不了什麼忙，父親就利用早晚的時間在池塘邊開墾了三塊小菜地。一塊種茄子，一塊種空心菜，還有一塊種上了絲瓜。每天傍晚，只要不下雨，都會看見父親用豬糞參雜一點水去澆灌。菜長的很快，空心菜20天左右就可以吃了；茄子慢一點，大約要等一個半月才結果，絲瓜成熟就更長了，等到絲瓜成熟已到端午時節。

最喜歡吃的是茄子，紫色的那種。母親隔幾天就可以摘小半桶，順帶摘些空心菜。那時候家裡不來客人是不會買豬肉的，經常看見母親把茄子切成一大塊一大塊連同薑絲放在鍋裡一起炒，奇怪，炒的時候看不見一滴油，等出鍋時油就出來了，香噴噴的又好看又好吃。

等到絲瓜成熟天氣已經很熱了。絲瓜棚就在池塘裡，父親讓我和弟弟弄一些雜草把絲瓜的根遮擋住，說是可以耐旱；但不許我們到絲瓜棚邊上去玩，怕我們掉進池塘裡去。

真的吃不出以前感覺，就從我最愛吃的西紅柿來說，小時侯媽媽經常種點辣椒，茄子，西紅柿，每到西紅柿成熟的時候媽媽就會給我們做西紅柿雞蛋撈麵，酸酸甜甜好味道，現在隨說一年四季都能吃到西紅柿，可是大棚菜生長的時間:，氣候各方面原因以沒有原來的那種感覺，味道！