小龍蝦養殖最終回到原點，當一個環境一但適合小龍蝦生長需要，即使不放蝦苗也會有很多小龍蝦，至於價格上賺多賺少而已。

今年的小龍蝦價格大跌，或者很多養戶虧錢，我個人認為有以下原因，

1，小龍蝦並不是我們的主要肉吃一類，我們不常吃，消耗量不大，吃小龍蝦都是炒出來的，很多人都跟風吃。

2，越來越多人養殖小龍蝦，市場消耗不了，導致大家都降價出售。

3，養殖的成本增加了或者養殖成活率不高，價格賣不高，所以會虧錢。

至於明年的價格怎樣，要看市場的需求了。

當小龍蝦被賣時，就是一個商品，商品的價格由供需關係決定的。噹噹小龍蝦的上市量大於市場的需求量時，市場消耗不了，價格就會降低，不斷降低直至到供需關係平衡，反之，當小龍蝦的上市量遠滿足不了市場的需求消耗，價格就會不斷上漲，正所謂物以稀為貴嘛，上漲能滿足市場的需求為止。所以，哪有什麼冰點呢。

養小龍蝦，屬於養殖行業，有需求就有出路，但是，至於有沒有錢賺，就要看行情和你養殖的技術了。

龍蝦對於我來說玩一下還可以，如果叫我買來吃，那就免了，我寧願買七十塊錢一斤的魚來吃，都不願意買十塊錢一斤的龍蝦來吃，

二、整個五月價格低迷，出蝦量卻較去年翻了一倍，新蝦農是最大推手，利好利空期或將提前出現，老蝦農獲利怎會清塘棄養！

近年新增了大量的蝦農，本身養殖技術欠缺，而前期正處於小龍蝦疾病高發期“五月黑”，大量養殖新手新塘口出現管理失誤，大量小龍蝦出現各種問題及死亡，在五月加速了出蝦速度，造成大量小龍蝦上市積壓，加之前期價格低迷，蝦農強行提價，蝦商壓價不買，更加造成了小龍蝦主產區“滾雪球”式的難以消耗，以至於小龍蝦低迷至6月初。

由以上可以看出，明年的小龍蝦在養殖面積、養殖戶的優勝劣汰、養殖區域模式等方面，並不會造成大量老蝦農的清塘棄養，也就不會出現明年的小龍蝦大漲行情，而明年預測依舊如今年一樣保持持平。所以作為養殖戶們不要過份擔憂，主要在養殖技術下功夫，至於價格還是留給市場自行調節吧！我們並不能左右！

我認為什麼商品都要靠市場長期的去衡量，小龍蝦也一樣。看到市場火爆就盲目跟風，本身就存在很大的風險。人無我有，人有我精，人棄我撿。

市場經濟體制的今天，一切都有市場需求來決定價格！任何物品，在市場供不應求的情況下，價格都會大漲，反之則必然價格下跌。小龍蝦也不例外！

就拿山東省的大蒜來說，去年在市場供大於求的情況下，每斤收購價格為每斤0．5元人民幣。蒜農們看到辛苦大半年的大蒜才5角錢一斤，於是紛紛地減少了種植量。可是沒想到的是，由於種植量的大幅減少，造成了市場的逆轉，由去年的供大於求轉變而成了供不應求。價格從去年的5角錢一斤攀升到了今年的5元錢一斤的收購價。網路上各種新名詞也相繼出現了，什麼，“蒜你狠，姜你軍”等等，什麼蘋果趕上豬肉價等，都很好的說明了一切的價格問題，都有市場決定的！

所以可以肯定的說，小龍蝦的價格今年回落到低位，而減少小龍蝦的養殖量，在明年的市場供不應求時，價格肯定會大漲！

本人觀點。

說到這個小龍蝦，每年的這個時候都是吃小龍蝦的季節，當然有些飯店全年供應，而小龍蝦屬於外來物種入侵，為了解決這個問題，被不少的吃貨發掘出許多的吃法，像麻辣小龍蝦是大家最愛吃的了，我最近也剛拍一套教程教大家如何在家就能做出美味的麻辣小龍蝦，因為小龍蝦比較喜歡生活於汙水中，所以處理是很重要的，在裡面我也有具體教程。

政策扶持，產能上升，過大於求，大幅上漲存疑。

2019年上半年，小龍蝦搜尋指數隨夏季的到來呈“攀巖”式上升。從全年來看，由於上市供應期較為集中，季節性分化明顯，經歷了整個冬天的蓄力，3月小龍蝦開始迎來運輸熱潮：3月伊始，小龍蝦運輸量開始攀升，較之2月上漲514%；4月迎來爆發式增長，運輸量上漲776.7%；5月，小龍蝦生長速率達到最快，存塘量大、密度高、捕撈效率高，迎來新一輪高峰，發貨量是4月的5倍。

小龍蝦價格大跌，養殖戶賠錢，似乎造成明年小龍蝦價格大幅上漲。我可以明確的告訴你，不會大幅上漲。

一，因為小龍蝦養殖戶前期投入已經成形，明年最多不會繼續擴大養殖規模。反而養殖戶朝著精養方面發展。

二，今年我們四川這邊的價格在12塊錢左右，但對於我們養殖戶來說，只是賺的少而已，還沒有觸底，並沒有虧本。而且現在正處於小龍蝦生產高峰季節，其他地區入川的小龍蝦已經差不多沒有多少了。特別是湖北地區，我在養殖群裡面很多人說湖北地區也只有一個星期左右的小龍蝦出產了吧。所以我們本地的小龍蝦價格肯定會上漲，不可能持續12塊錢1斤左右。

這樣養殖戶就不會虧本，以前有很多人做什麼農業虧了本就直接不做了，現在養殖戶還是繼續做下去，就不會造成小龍蝦缺貨的狀況，所以明年的小龍蝦價格絕對不會大幅上漲。

何時何地外來物種從氾濫到養殖業，小龍蝦可以說是一個奇蹟，聽你們說，小龍蝦價格暴跌？

你們都是北方的人吧？