因為身份的原因。

張飛出身世家，既然是世家子弟，就是世家階層的利益第一。對於東漢世家，所有世家都是一樣，家是高於國的，何況國和社稷也並不是皇帝本身。所以世家對皇帝不怎麼感冒。

關羽出身下層，對皇帝或者說皇帝代表的國家威嚴比世家更看中一些。

張飛是一個粗人，他只認劉備是大哥，誰當天子無所謂，所以他對曹操欺壓天子沒有太多感覺。

關羽就不一樣了，他歷來喜歡手捧《春秋》，心中有很深的王朝正統觀念。雖然關羽也認劉備是大哥，但關羽一直把漢壽亭侯這個封號看的很重。這個爵位雖然實際上是曹操給的，但名義上是東漢皇帝封的。

所以，面對天子受欺，張飛不怒，關羽先怒，是很正常的。

曹操稱魏王之後，很多曹操手下都轉為魏國的官職，夏侯惇因為職位高，繼續擔任漢朝中央朝廷的官。夏侯惇“恥為漢官，求受魏印”。這個故事，也可以從另一個側面看出，當時三國的人對到底當誰的官，還是很講究的。

古人講究食君之祿，當報軍之恩。關羽自稱自幼熟讀春秋，且以忠孝著稱。看不下去，怒火中燒，表現了出來。而張飛則不然，他是殺豬的商戶，誰對他好，他就投靠誰，沒那麼多大道理。

許田圍獵史有其實，而據三國演義所寫更是簡潔明瞭，曹操討呂布大勝回許昌，漢獻帝封官賜爵並認劉備為皇叔，與曹操同是三公之一的太尉楊彪和袁術是姻親，互有書信往來，被曹操查獲欲殺掉，眾官求情，曹操推託是天子的意思，孔融說“使成王殺召公，周公可得言不知乎”，捅破窗戶紙，曹操不得已，只得赦了楊彪，把他貶官歸裡，議郎便彈劾他專權，被曹操殺死，因朝廷有新的人事變動，比如劉備的加入，降將的新加入，又百官因各事混爭不休，需要識別誰是友誰是敵，才有了許田圍獵的舉動。

這席話較有力地證明了關羽欲殺曹操時，曹操並無僭越之舉，不然劉備不會認為他還會行正道。而劉備的回答也有點高大上，在許昌曹操老巢殺了他，殺不殺得了另說，大打起來，關羽張飛不說，只劉備一眾及家人隨從，卻一定很難活著逃出許昌，殺一人一群人陪葬，不合算。而這些複雜的計算，也不是史實上的張飛所長，估計對此也是毫無知覺，這不是脾氣暴躁與否的事。