青飼料發酵成青貯飼料密封儲存得好，最長可以儲存10~20年時間不變質。青貯飼料是牛羊驢馬等牲畜的“草罐頭”，多汁適口，氣味酸香，消化率高，營養豐富。那麼什麼是青貯飼料？即青綠飼料經微生物菌發酵而製成的飼料，還可以稱為微貯飼料。 發酵好的青貯飼料可以喂牛、羊、馬、驢、駱駝、騾子等草食牲畜。

利用微生物菌發酵青貯飼料的好處：

1.在微生物和酶的作用下，降解青飼料中的粗纖維可提高飼料的吸收和利用率。

2.微生物和酶在生長繁殖過程中產生蛋白，可提高飼料的蛋白含量。

3.傳統制作青貯的方法等待時間長，近2個月，用微生物菌最快可7天完成發酵。

4.利用微生物發酵後，飼料內富含多種有益菌，動物食用後，有益菌進入動物腸道，可以清除腸道中的有害病菌，預防動物疾病，穩定腸道內有益菌群平衡。發酵後的飼料柔軟，適口性好，動物喜食。

5.食用青貯飼料後的動物圈舍，動物糞便氣味明顯減少，氨氣含量降低，無明顯異味。

可以作青貯飼料的原料有哪些：

1.第一類是糖分含量較高的原料，如玉米秸稈、禾本科牧草，甘薯秧等。這類原料中含有較豐富的糖分，在青貯時不需新增其他含糖量高的物質。

2.第二類是含糖分較低，但飼料營養價值較高，不易青貯的原料，如紫花苜蓿、草木樨、沙打旺、三葉草，飼用大豆等豆科植物。這類原料多為優質飼料，應與第一類含糖量高的原料如玉米秸混合青貯，或新增製糖副產物如鮮甜菜渣、糖蜜等。