餃子是春節的重要食品之一，除了除夕（臘月的最後一天）吃餃子外，正月初一，初五也要吃餃子，但這三天吃餃子的講法就大不一樣了。除夕吃的餃子必是素餡，取來年平安，素素淨淨之意，而且餃子不能一下煮完；初一吃的餃子一定是除夕（即昨晚）沒煮完剩下的，取吉慶有餘之意；初五吃餃子則一定要做成“花邊形”，俗稱“捏小人嘴”，目的是為了防止來年小人撥弄是非，圖個吉利

我們湖南這裡過年的習俗是：

一，大年三十，一個宗族的人吃團圓飯，而且不是在一起吃一餐飯，而是當天每個家裡都去吃一頓，也就是說除夕那天的頓數是不固定的，會吃得非常非常的撐，每戶人家都會把最好吃的菜端出來，更好玩的是，當天一天時間裡，耳邊響起的聲音就是吃飯了，去某某家吃飯了。來叫吃飯的人絡驛不絕，特別有意思。

二，初一那天，一大早，每戶人家的小孩子，在早上3點多鐘全部結伴出門，挨家挨戶的去說新年好，吃糖果，有的還會給小利事。小孩子高興極了，平常人緣好的人家，去的小孩子最多，也是小孩子最喜歡呆得時間久一些~

願上帝祝福您幸福快樂每一天！

我們這裡過年沒有標題所述的情況。初一餃子是棍打不動的一成不變的模式。初二初三以後就變花樣了。因為過年也講究個創新，使年更加有意義嘛。

過年有哪些風俗呢?吃的方面：雞肉、魚肉、牛肉、羊肉和白菜、菠菜、芫荽、芹菜……，還有各式水果糕點。玩的方面：不出遠門，以鬥地主，摜蛋玩牌，……過年風俗大變了。

人不需要太累。完完全全是一種自得其樂的過年法。這正合我意矣！

至於過春節為什莫會有初一餃子初二面，初三烙餅娟雞蛋，這一說話在我們家鄉是沒有的。

我是地道的西安人，在這裡沒有那末固定的初一初二非要幹什麼，都是根據自個喜愛來做的，但是我們村裡就有個是一樣的，初一確實是吃餃子的，基本上都是這樣下來的，這麼多年了，我媽每年都是三十晚上12點之前包好，初一早上給每個人下一碗餃子吃。

正月天裡不吃麵確實少有的，因為我們地處關中北方地區，吃麵的很多，在我老家還是有的，煎餅卷菜更是比較常見，卷雞蛋的我是沒有見過，但是大多數人都會在這幾天去拜年了，孃家舅家等等，都有吃麵條雞蛋這一說話，我還沒經歷過的，不知道是真是假的，等我結婚後就知道了。

我們就是初一早上一定是吃 面線+雞蛋，然後其他時間沒有什麼特別規定要吃什麼，好像比較隨意，但是過年期間會不定時吃 年糕，這個好像必須有的感覺