可以同吃
相剋食物
雞肉+芹菜:一起吃會傷元氣。
雞肉+李子:一起吃會引起痢疾,可以用雞屎白治療雞肉。李子為熱性之物,雞肉乃溫補之品,若兩者司食,恐助火熱,無益於身體健康。
雞肉+檸檬:雞肉最好不要和檸檬同時食用,因雞肉中的蛋白質和檸檬中的檸檬酸結合,會形成不利於人體消化的物質。
雞肉+菊花:一起吃會中毒。
雞肉+紅薯:同食會腹痛。
雞肉+兔肉:腹瀉。雞肉性味甘溫或者酸溫,具有補虛溫中的作用;兔肉甘寒酸冷,涼血解熱,屬於涼性。兩者一起吃,一冷一熱,冷熱雜進,非常容易造成洩瀉。
雞肉+芝麻:會引起中毒。一起吃嚴重會導致死亡。
雞肉+芥末:兩者共食,恐助火熱,無益於健康 會傷元氣。
雞肉+大蒜:大蒜辛溫有毒,主下氣消谷、除風防毒而雞肉甘酸溫補,兩者功用相佐,且蒜氣燻臭,從調味角度講,也與雞不合 。
雞肉+鮑魚:影響消化吸收。
雞肉+糯米:一起吃會引起身體不適,胃脹,消化不良。
雞肉+鯉魚:性味不反但功能相乘。雞肉甘溫,鯉魚甘平。雞肉補中助陽,鯉魚下氣利水,性味不反但是功能相左。所以不可同煮,同煎炒一起吃。
雞肉+狗腎:會引起痢疾。
可以同吃
相剋食物
雞肉+芹菜:一起吃會傷元氣。
雞肉+李子:一起吃會引起痢疾,可以用雞屎白治療雞肉。李子為熱性之物,雞肉乃溫補之品,若兩者司食,恐助火熱,無益於身體健康。
雞肉+檸檬:雞肉最好不要和檸檬同時食用,因雞肉中的蛋白質和檸檬中的檸檬酸結合,會形成不利於人體消化的物質。
雞肉+菊花:一起吃會中毒。
雞肉+紅薯:同食會腹痛。
雞肉+兔肉:腹瀉。雞肉性味甘溫或者酸溫,具有補虛溫中的作用;兔肉甘寒酸冷,涼血解熱,屬於涼性。兩者一起吃,一冷一熱,冷熱雜進,非常容易造成洩瀉。
雞肉+芝麻:會引起中毒。一起吃嚴重會導致死亡。
雞肉+芥末:兩者共食,恐助火熱,無益於健康 會傷元氣。
雞肉+大蒜:大蒜辛溫有毒,主下氣消谷、除風防毒而雞肉甘酸溫補,兩者功用相佐,且蒜氣燻臭,從調味角度講,也與雞不合 。
雞肉+鮑魚:影響消化吸收。
雞肉+糯米:一起吃會引起身體不適,胃脹,消化不良。
雞肉+鯉魚:性味不反但功能相乘。雞肉甘溫,鯉魚甘平。雞肉補中助陽,鯉魚下氣利水,性味不反但是功能相左。所以不可同煮,同煎炒一起吃。
雞肉+狗腎:會引起痢疾。