夏天天氣炎熱 如果吃燒烤，能不喝還是不喝的好，三五好友相聚，真想喝點酒助興的話

1、酒類的話還是啤酒，但為了身體著想還是配與酸奶，燒烤容易上火，傷胃，而吃之前喝點酸奶可保護胃不受刺激。

2、肉類燒烤，一般喝啤酒。

3、海鮮類燒烤，一般喝白酒，能不喝就不喝吧還是（切忌別喝啤酒，容易痛風，腸胃不好者很容易食物中毒）

4、或者烤肉用紅葡萄酒配也比較合適。紅葡萄酒配紅肉符合烹調學自身的規則，葡萄酒中的單寧與紅肉中的蛋白質相結合，便於消化。但紅葡萄酒與某些海鮮（比如多弗爾油鰨魚片）相搭配時，高含量的單寧會嚴重破壞海鮮的口味，與蟹同食可令腸胃不適，葡萄酒自身甚至也會帶上令人討厭的金屬味。相比之下，味道濃重的牛羊肉類菜餚宜配紅葡萄酒。

5、飲料的話選涼茶或者吃些水果，吃一頓燒烤人體需要清理一個月，但是香蕉可以分解致癌元素，加快清理致癌物質，所以任何含香蕉的飲料當然是最好的。

燒烤可能是人類最原始的烹調方式。是以燃料加熱和乾燥空氣，並把食物放置於熱幹空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。如今燒烤方式也逐漸多樣化，發展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。燒烤是在火上將食物（多為肉類）烹調至可食用，因此中國亦有稱此為烤肉。燒烤本身也成為一種多人聚會休閒娛樂方式或者是生意。

最後提醒大家，酒雖好，能助興，為了身體健康，多喝果汁鮮榨類飲品，啤酒白酒都不要貪杯哦！

個人覺得還是白酒比較好。但是現實情況中喝啤酒的還是佔大多數，因為這也許已成為放下的一種飲食習慣了吧。

炎熱的夏天，大口大口地喝啤酒是一件很愜意的事。暢飲之餘，其實還是有一定的壞處的。因為啤酒裡的碳酸會和燒烤後的食物中的脂肪發生反應讓你的舌頭麻痺。海鮮類燒烤，如果喝啤酒，腸胃不好者很容易食物中毒。

但是吃燒烤喝白酒就不同了，白酒能安神助眠，白酒中的成分很複雜，純糧食酒中的香味素就多達70餘種。這些物質中有不少是人體健康所必需的。有失眠症者睡前飲少量白酒，有利於睡眠，並能刺激胃液與唾液分泌，起到健胃的作用。此外，適量飲用白酒還有通風散寒、舒筋活血的作用。

但是，由於白酒度數較高，千萬別過量飲用，否則容易造成酒精中毒，損害肝臟和腦細胞。普通人飲用白酒時，每日飲用量最好不要超過2到3兩。