有的啊，當然有了，我剛好開過餐館，其實，隨著人工AI的普及，未來很多工種會失業，餐飲反而會好起來，因為做飯這玩意，還是需要人。好好跟著大廚學，然後自己也努力鑽研鑽研，爭取以後自己開個火鍋店，不過切記不要開太大的，開小的，慢慢的做大。

當然是沒有前途啊！都去餐館幹後廚了，還能有什麼前途？要知道這後廚工作一般都是大媽大嬸子來乾的事，有前途的事業絕對不是餐館幹後廚。像網上講那些國外刷盤子再然後創業成功的大佬們，也不是憑自己刷盤子的本事成功的。人家只是賺個生活費，打發業餘時間。當然了，餐館後廚是個辛苦活，能堅持下去，能吃苦耐勞，也是成功者的必備品質。

不過呢，如果你有一個馬雲一樣的爸爸，你要問餐館後廚有沒有前途，我肯定要告訴你，有前途！就算你天天到處玩，那也有前途！

謝謝邀請，首先在火鍋店學習只是第一步，360行行行出狀元，這話不假，很多成功人士剛入行都是從底層做起的，現在的很多年輕人都不知道從頭學起了，好高騖遠的太多了，你在後廚學習當然你要有自己的目的，你在火鍋店要學習切配，火鍋底料的熬製，火鍋鍋底的調製，老闆的經營理念，和管理飯店的經驗，不過學習一段時間就要換個地方上班了，在學習其他餐飲飯店的菜。如果你是要開一個火鍋店那就多去學習幾家的長處。如果你要在廚師這個行業賺錢那學習的東西還不只這些。總之多看，多動手，少說話。多學真本事，本人就是16歲入行從洗碗開始，20歲炒菜，25歲當廚師長，28歲自己開餐廳，白手起家。評的就是認學

這個世界沒有什麼工作是沒有前途的，萬事開頭難。

只要認認真真的幹，後廚也能升級為廚師，廚師也能變經理，經理還能變老闆。

所以，加油吧，少年！

所謂的前途不知道值得是什麼？是金錢？還是能力？其實三百六十行行行出狀元。只要用心去做任何事情都是可以做好的，並且也是有前途的。

火鍋店後廚工作這就要看是做什麼了？如果是改刀或是做菜一類的還是比較有發展的，但是前提是學到了真本領，任何一項技能都是一一天兩天就可以學會的，所以要有個過程。

如果不是上訴的工作型別只是打砸的也沒有關係，畢竟不能一輩子都幹這個活，最主要的是以後能夠變成後廚的能學到做菜的僅能這個是關鍵，可能現在我們還沒有能力但是透過時間的積累，日後一定會學到我們想要的技能。