鐵是血紅蛋白的主要成分，而血紅蛋白在血液中是負責運輸氧氣的。如果缺鐵，即血液中的血紅蛋白濃度不足，就不能完成運輸氧氣的作用，身體得不到足夠的氧氣，造成缺氧，而後出現的各種症狀。

1、孕媽媽在孕期攝入鐵不足，孕期貧血，從而造成胎兒鐵儲備不足。因為寶寶出生後的前六個月體內的鐵主要靠從母體帶出的充足的鐵質。因此孕媽媽在孕期就要把鐵補充足，多攝入含鐵豐富的食物。

2、寶寶六個月之後未能及時新增輔食。六個月之後寶寶需要靠攝入輔食來補充足夠的鐵，光靠母乳是無法滿足寶寶的需求。因為此階段儲存的鐵已經基本用完了，如果沒有新增含鐵豐富的食物，就有發生缺鐵性貧血的可能。

3、早產兒、低出生體重的嬰兒發生貧血的機率大。早產兒比足月兒對鐵的需求大，而且鐵的儲備也少，應該從聖後的兩個月檢查寶寶是否缺鐵，及時補充。

如果寶寶有缺鐵性貧血，家長沒有注意到，為未及時補充。寶寶可能會出現食慾降低、情緒低落、免疫功能下降、貧血、生長髮育遲緩等症狀。而且缺鐵首先會造成大腦的供養不足，影響到寶寶的智力發育。因此一旦發現寶寶貧血，要及時補充。

寶寶在6個月以後就可以新增輔食了，不管 此時寶寶是否缺鐵，都應該把補鐵放在第一位，食補是關鍵，因此寶寶的輔食首先從含鐵米粉開始，逐漸新增肉沫以及各種食物，最好搭配含維生素C含量高食物，可促進鐵的吸收。

含鐵豐富的食物還有動物肝、動物血、海產品、綠葉蔬菜等。動物性食物的鐵吸收率是最高的。