提前想好去什麼檔次的西餐廳，好做好預算，對目標西餐廳的選單有個基本的瞭解，知道他們的什麼菜品是他們的招牌，爭取做到兩個人都吃得美味，玩的開心。附件是關於西餐禮儀的知識，我覺得你應該看下。

首先你要了解你的情侶是否喜歡吃西餐，以及她對西餐的認知度。

西餐作為西方文化的縮影，它跟中餐文化有很大的差異。西餐講究用餐氛圍，講究食材的原汁原味。如果你的女朋友喜歡吃西餐，或者對西餐感興趣卻瞭解不多，那麼您就需要了解西餐的一些知識。

其次，也要結合您的個人經濟情況。一般西餐的人均消費水平高於中餐，高檔西餐廳更是望價止步。如果你不在意成本的話，可以忽略！如果你想DIY，請看第四步！情侶吃西餐主要還是要浪漫，所以餐廳的選擇很重要。餐廳的格局最好是雙層的，二樓靠窗的位置。燈光要柔和，不可太亮，有條件可以請樂師伴奏助興。你還需要精心挑選一份小禮物哦。另外需要了解餐廳的食材品質是否鮮美，操作主廚的一些宣傳資料。這些都可以作為你的餐前談資。

第三，說到西餐，自然少不了牛排，雖然西餐不止牛排，但是少了牛排感覺整個西餐都少了靈魂。所以你對牛排的知識也可以多少了解一點，豐富你的見聞。牛排可以選擇眼肉牛排，白色雪花油脂越均勻越好，老的嫩的都不會難吃，飯後的甜點可以是她喜歡吃的水果，或者一塊精緻的小蛋糕。（詳細的知識你也可以看看我的個人主頁文章和影片）

第四，其實我強烈推薦的是自己做愛心西餐。一定會感動她的。具體教程也在我的個人影片。他要知道你為了這一頓精心準備了那麼久，學習了那麼多，即使牛排不好吃，她也會很開心的。

你把家裡收拾的乾乾淨淨，買上一瓶紅酒事先醒酒好，放點柔和浪漫的鋼琴曲，點上迷人的香薰，在桌子上灑滿她喜歡的花瓣，燃燒起紅燭，最重要你的個人形象也要完美。用餐前注意紳士風度，幫他拉椅子，替她戴口布，用餐時把她盤子裡的肥肉夾過來自己吃，或者幫她切好牛排。這樣下來，不說感動，求婚都有可能答應。

直接去就可以了，先做好功課選一家環境安靜優雅，價格適中的西餐廳。最好是去吃晚餐，餐廳微弱的燈光下適合情侶們談情說愛，增進感情的好方法。

弄的正式一點，穿個西裝，皮鞋擦的蹭亮點，髮型也要捯飭捯飭這樣還不夠，你還得多帶點零錢給小費，說話要文雅點，不要臥槽滿嘴跑火車，隔壁會笑話你的正兒八經的你一個華人習慣吃西餐嗎？牛排要幾分熟啊？好好的中餐不吃，還花那個錢，你膨脹拉，老實點