投資大點的餐飲。

之前幫一個私房菜客戶做過店面業務轉型，

做餐飲就是現金流穩定，利潤是由業務把控的，客戶的私房菜管投資50萬，三個月沒起色，後來做過轉型後，每天的流水2萬，利潤率30%…

如果你投資大，餐飲其實是最好的選擇，但是難點在：廚師不好請，店長不好請…解決這兩點問題，那就問題不大了

如果你沒有過硬的專業技能，還是投資民生類的專案風險相對低一些。一般來說，現金流和利潤都穩定且有關民生的基本都是實體店鋪，這裡受眾人群最大的一個是餐飲店，一個是果蔬綜合店。

首先我們說說餐飲店。民以食為天，無論科技怎麼發展，消費習慣怎麼改變，實體餐飲店鋪都有著廣泛的消費群體。雖然外賣平已逐漸普及，對實體餐飲店鋪確實有一定影響，但並不能取代後者，只是分流了客源，消費者只是有了更多的選擇。這也倒逼實體店鋪要想吸引和留住客戶，必須在產品和特色上下更多的功夫，同時在經營、服務等各個方面都要與時俱進，只要選好址並控制好成本，穩定盈利的機率還是很大的。

其次我們說說果蔬綜合店。目前，絕大部分居民小區周邊，都有一到兩家果蔬店。大一些的店裡面還賣一些糧油，麵食，肉蛋海鮮等。果蔬店為周邊的居民提供了極大的便利，經營好的店每天現金流都很大而且穩定。如何才能經營好？當然是果蔬新鮮、價格合理、服務熱情。再搞一套會員系統，充值、打折或者積分，增加客戶黏性，回頭客生意黏性太重要了。

以上只是淺顯的介紹了兩個現金流較穩的生意，雖然看似簡單，切不能盲目樂觀，畢竟無論創業還是投資，成功還是隻屬於少數人。很多我們想到的不見得我們有能力做到位，但只要我們用心做事，用心經營，善於學習並運用，你就會離成功更近一些。