我就服了，現在的人真是盲從……請問一下，什麼蔬菜是無機的？什麼有機大米啊，有機雞蛋啊，有機水果啊……都他媽噱頭！

從營養的角度來看，有機蔬菜和普通蔬菜的營養是差不多的。但是有機蔬菜為什麼會比普通蔬菜價格貴？

因為有機蔬菜味道香，口感好。這個是最求品質生活的一種象徵。就像奢侈品和普通用品，功能是差不多的，但是奢侈品是對身份證的象徵，所以它的價格就會貴很多。

另外一個原因就是有機蔬菜本身產量要低，而且付出的勞動力也要高很多。所以這些也要求他的價格高。

然後最重要的一個原因是有機蔬菜是沒有農藥殘留物的。而農藥殘留物是很多癌症和其他疾病的誘發原因。而健康對於有錢人來說是無價的。所以他們願意花更多的錢來跟購買有機蔬菜。

有需求就有市場，而且有機蔬菜大需求物件都是對生活品質有要求的人或者有錢人，所以有機蔬菜的價格比普通蔬菜的價格高很多。

希望以上能夠解答題主的疑惑

首先我們要分清什麼是有機蔬菜，什麼是普通蔬菜？拋開哪個更營養之爭，從安全的角度談，有機蔬菜肯定勝於普通蔬菜。不施化肥，不打農藥，不打激素，這就是有機蔬菜之根本。種有機蔬菜人力成本相對也要大，口感也絕對不錯。所以，價格方面肯定比普通蔬菜貴。貴有貴的吃法。但辨別有機蔬菜也不是一般的容易。

農村人自給自足，不用操心什麼有機蔬菜與普通蔬菜。城裡人隨著生活水平不斷提高，人們的意識不斷加強，哪怕貴也要吃的放心。

真正的有機蔬菜很難滿足大眾需求。生長期長，環境，水資源不能汙染。市面上的有機蔬菜真的有機嗎？那就另當別論。蔬菜的安全性才大於營養性！