回覆列表
-
1 # 大大知了然
-
2 # 小偶然知了
好侍百夢多咖哩飯還是比較簡單的,具體的教程網上也都有,可以簡單看看,當然主要還是看自己的口味喜好準備食材。我昨天才嘗試過好侍百夢多雞肉飯,醬汁稀稠適中,口感柔和,簡直太美味了。
-
3 # 大黃醬醬
百夢多咖哩塊美味又方便,我喜歡拿來做咖哩飯和咖哩意粉,小孩都很愛吃。百夢多咖哩塊有原味,微辣,中辣……等幾種口味可選擇,我家小孩不吃辣,每次就買原味來做。今天來做個咖哩雞肉飯,快捷簡單又美味。上次去超市,百夢多沒貨,買了其它家的咖哩塊。食材有:咖哩塊一盒(份量按著說明來用),凍雞腿,紅蘿蔔,洋蔥,土豆。雞腿洗淨斬塊,放料酒,鹽,醬油,糖稍微醃15—20分鐘,把其它食材洗淨切塊備用。開煮時,熱鍋放少量油,把醃好的雞肉放鍋裡先中大火煎一小會,等雞肉稍微變焦黃再翻炒幾下,然後把其它所有食材也放進去,翻炒一小會,加少量鹽和糖繼續翻炒,接著放蓋過食材的水,最後放上足夠份量的咖哩塊翻拌幾下,蓋好鍋蓋,中小火煮20—30分鐘關火燜一小會,出鍋。香噴噴風味十足的咖哩土豆雞肉飯就完成啦!煮的過程當中,要不時的翻拌,以免粘鍋,如果水放少汁太稠可加適量水,儘量把咖哩汁煮成滑滑稍微可流動的狀態,那樣才好拌飯。有興趣的朋友們可試試,食材可以換成自己喜歡的……
咖哩飯是比較容易上手的,看你怎麼方便怎麼來,我是挺喜歡好侍百夢多咖哩雞肉飯的,準備雞腿肉切塊、土豆、胡蘿蔔去皮切塊、洋蔥切塊,依次翻炒,然後加水沒過食材,大火煮沸,加入好侍百夢多咖哩燉煮至咖哩汁呈濃稠狀即可,很簡單有木有?反正我是一次成功的,現在每週都會做一次。