水沸騰前,在氣泡上升過程中,下面部分的水先受熱,溫度升高,於是有一部分水汽化成水蒸氣,形成氣泡,氣泡所受到的浮力大於自身的重力,於是氣泡上升.而由於水是熱的不良導體,下部分的水溫升高,但上部分的水溫度仍然較低,在氣泡上升過程中,氣泡遇到溫度比它低的冷水,於是有一部分水蒸氣放熱,液化成小水珠,氣泡的質量變小了,所以氣泡的體積也相應地變小了；但是,在氣泡上升過程中,由於所處的深度變小了,所以外界的壓強變小了,會導致氣泡的體積變大；相對而言,前者對氣泡體積變化的影響要比後者大,所以,在氣泡上升過程中,實際表現出的現象是其體積變小.
而在水沸騰以後,由於對流,水的上下部分的溫度都達到沸點,繼續加熱,與水沸騰前一樣,有水汽化成水蒸氣形成氣泡上升.在上升的過程中,也不斷有水汽化成水蒸氣,於是許多氣泡聚在一起,越積越多,從而其體積變大,另一方面,與沸騰前相似,在上升的過程中,氣泡所處的深度變小了,也會使其體積變大.這兩方面的影響是一致的,最終的現象也是氣泡的體積變得越來越大.綜上所述,氣泡體積的變化情況,由兩方面因素決定,一是看是有更多的水汽化成水蒸氣,形成氣泡呢,還是不斷地有水蒸氣液化成水小珠.另一方面就是在氣泡上升過程中,其所處的深度變小了,導致氣泡的體積變大.而且從實驗中可以得出,氣泡所處深度的變化對其體積變化的影響較小,所以,水沸騰前後,其體積的變化出現了兩種截然相反的現象.
水沸騰前,在氣泡上升過程中,下面部分的水先受熱,溫度升高,於是有一部分水汽化成水蒸氣,形成氣泡,氣泡所受到的浮力大於自身的重力,於是氣泡上升.而由於水是熱的不良導體,下部分的水溫升高,但上部分的水溫度仍然較低,在氣泡上升過程中,氣泡遇到溫度比它低的冷水,於是有一部分水蒸氣放熱,液化成小水珠,氣泡的質量變小了,所以氣泡的體積也相應地變小了；但是,在氣泡上升過程中,由於所處的深度變小了,所以外界的壓強變小了,會導致氣泡的體積變大；相對而言,前者對氣泡體積變化的影響要比後者大,所以,在氣泡上升過程中,實際表現出的現象是其體積變小.
而在水沸騰以後,由於對流,水的上下部分的溫度都達到沸點,繼續加熱,與水沸騰前一樣,有水汽化成水蒸氣形成氣泡上升.在上升的過程中,也不斷有水汽化成水蒸氣,於是許多氣泡聚在一起,越積越多,從而其體積變大,另一方面,與沸騰前相似,在上升的過程中,氣泡所處的深度變小了,也會使其體積變大.這兩方面的影響是一致的,最終的現象也是氣泡的體積變得越來越大.綜上所述,氣泡體積的變化情況,由兩方面因素決定,一是看是有更多的水汽化成水蒸氣,形成氣泡呢,還是不斷地有水蒸氣液化成水小珠.另一方面就是在氣泡上升過程中,其所處的深度變小了,導致氣泡的體積變大.而且從實驗中可以得出,氣泡所處深度的變化對其體積變化的影響較小,所以,水沸騰前後,其體積的變化出現了兩種截然相反的現象.