-
1 # 曉胖家常菜
-
2 # 肉丸子曰
第一，辣椒炒肉。這是我覺得能吃下三大碗飯的菜了，豬肉要用五花肉，用豬油炒，辣椒要用螺絲椒，再配上豆豉和大蒜爆炒香，與白米飯的絕配了！！不好吃算我輸！！
第二，外婆菜炒蛋。這也是湖南家常菜之一，可以在萬能某寶上搜到外婆菜，是一種鹹菜，但是很香很脆，與雞蛋一起炒香，也非常非常下飯，很容易做的，跟老乾媽的下飯程度有的一拼！！
第三，孜然牛肉。孜然是一種我炒菜經常會放的調料，跟孜然粉的效果是完全不一樣的，所以也要靠某寶，買孜然本然，炒花菜，炒韭菜等等，就會有一種在吃燒烤的感覺，特別是跟牛肉一起炒後，吃飯的時候保證也可以一添再添，完美！！
-
3 # 汪小雨的家
香辣雞架絕對是超級下飯的，有點甜又辣的雞架，湯汁盛到米飯裡拌一拌，哇~~口水都要流下來了，沒試過的朋友一定要試試，當然雞架口味要正宗哦！
不解釋，烤魚大家應該都吃過，下飯的烤魚肯定是要麻辣的，不管你是幾級辣，肯定會越煮越辣，當然下飯。
這道菜是我在表弟家做飯時解鎖的，通常人們會用西紅柿炒雞蛋，一般不會放辣椒。那天放了辣椒之後酸酸辣辣的超級好吃。第二天中午我和表弟決定在放辣椒的基礎上加上辣條一起炒，果然沒有讓我們失望。那一個暑假，就這個菜我倆連續吃了一週，造了不少米飯。哈哈，誰吃誰知道。
為啥推薦芹菜炒肉呢？因為芹菜炒肉的菜湯太適合拌米飯了。芹菜本來就是鮮鮮的，加上豬肉的香，一道鹹鮮香口味的菜，和米飯也是絕配。
這個也不太需要解釋吧，酸的開胃，辣的下飯，肯定適合配米飯啊！
-
4 # 唐梅
我覺得最下飯的還是屬酸辣的菜了，比如爛肉豇豆（這裡的豇豆是用酸水泡過的），水煮類、番茄炒蛋、青椒肉絲、蒜苗回鍋肉、
-
5 # angel20130809
辣辣菜我都喜歡，也都覺得下飯。
我懷孕期間整個孕期只漲了7斤重，每天吃什麼都吐。孩子8個月也才長了4.5斤。老公很生氣，每天都希望我多吃飯，讓孩子長重一些。但聞什麼都要吐的感覺，更別提吃了。
後來跟同事去吃了一次香辣烤魚，味道太好了。一下子吃了一碗米飯。從此每週都去吃一次，吃著特香。但考慮到孩子不能多吃辣也只能是每週去吃一次。
懷孕9個月的時候孩子才5.4斤重，醫生說必須多吃否則孩子太小不健康。可是我吃不下怎麼辦。只能是回老家。讓老媽給我做飯吃，味道好多了。覺得飯菜有小時的味道，於是孩子在出生前終於漲到了6斤。
生完孩子後，從此愛上了吃烤魚，並喜歡吃辣味的飯菜。
最喜歡吃毛血旺、烤魚、水煮魚、辣火鍋等。
-
6 # 春秋之末
下飯菜來了!小炒豬皮，青椒肚絲，紅燒帶魚，大盤雞，紅燒肥腸，紅燒老豆腐，自制皮凍，拌三絲，熗蓮白。好吃不貴。
-
7 # 呷呷K醬
要想下飯的話，酸辣口味的怎麼能少呢？酸辣雞雜下飯神器必備啊[舔屏]酸辣雞雜我可以吃兩碗飯，你呢？[馬思純的微笑][馬思純的微笑]
-
8 # 職場創業分享家
這個問題我想答案比較廣泛，從吃的角度來講，每個地方的人，口味大不相同，酸甜苦辣，各有所愛，有的人吃飯，無肉不歡，有的人吃素菜也比較下飯。
在如今生活條件比較優越的情況下，絕大部分人，注重綠色環保的食物，特別是下飯的菜來說，純天然，無汙染的綠色青菜甚至已經遠遠超過了魚和肉。城裡人能在農村吃上一頓，天然綠色無汙染的綠色蔬菜，甚至比吃一頓三珍海味更香。
在生活條件比較艱苦的年代，能吃上一頓魚和肉那簡直就是很開心的一件事。隨著現在生活條件的改變，魚和肉成了家長便飯。現在人對吃追求的不是飽，而是健康。
我覺得最配下飯的，一定天然無公害蔬菜食品，生活條件越好，人們追求的品質會越高。
-
9 # 地球修理者老趙
燒魚塊就米飯最下飯
做法：
1最好選用活的鮮魚，以花鰱，草魚，黑魚做最好吃。
2，把魚清理好，斬成4公分左右的塊，然後沾上面糊放入油中炸至金黃。
3匯湯。用花椒，大料，紅辣椒段，薑片，蒜片，蔥花，放入加好油的鍋中炒出香味，然後加入開水，再放入白糖，老抽，最後放入炸好的魚塊，不要太多攪動，朋友們，記住喲，要多放水，連湯帶魚配米飯吃著才過癮喲。
4，米飯用電飯煲做最香，一般四口人，白碗一碗半，淘好後放電飯煲中，水淹沒米一指半，這樣蒸出的米飯才最香，還不粘。
5魚塊做好出鍋之前，放點味精，香菜，蒜苗。盛一大碗米飯澆上魚塊魚湯，美味十足。
-
10 # 李小果日常
我個人的話最喜歡的一道菜就是土豆回鍋肉飯了，我可以連續一個月都只吃這一道菜，不過最關鍵的還是要看做法做的好下飯就香做的不好就自己去體會了
回覆列表
大家好，我是曉胖。
首選，要了解一下米飯，米飯是由大米蒸出來的，具有清香，清淡的味道。清淡類的主食，建議用鹹，香，辣味類的美食搭配，口感好下飯。
我推薦這三種美食和大米搭配起來，吃好又下飯。
第一種是五香鹹菜。可以用於早餐搭配大米吃，鹹菜中的五香鹹味和米飯的清香清淡味搭配，再好吃不過了。
第二種是紅燒豬肉。紅燒肉先煮後上色再調味再燉。肉爛爛的，粘粘的，和大米的清香味搭配，下飯，大口吃肉，大口吃米，非常的舒坦。
第三種是辣子雞，辣子雞經過復炸兩次，在和幹辣椒一塊炒，雞塊中那辣味很濃，辣椒也含有雞味，辣子雞搭配清淡的米飯，吃到口中的米飯又香又辣。吃一口辣子雞再吃一口清淡的米飯，真是越吃辣越想吃米飯，越吃米飯，越想吃辣子雞。