不鏽鋼為什麼也會生鏽？生活中當看到不鏽鋼用品表面出現褐色鏽斑點的時候，可能你們會大感驚奇：認為“不鏽鋼是不生鏽的，生鏽就是是不鏽鋼了，可能是鋼質出現了問題”。其實，這是對不鏽鋼缺乏瞭解的一種片面錯誤看法。現在就讓我帶大家瞭解一下不鏽鋼。不鏽鋼的定義：在空氣中或化學腐蝕介質中能抵抗腐蝕的一種高和金鋼，不鏽鋼是具有美觀的表面和耐腐蝕效能好，不必淨火鍍色等表面處理，而法規不鏽鋼所固有的表面性能，使用於多方面的鋼鐵的一種，通常稱為不鏽鋼。從金相學角度分析，因為不鏽鋼含有鉻而使表面形成很薄的鉻膜，這個膜隔離開與鋼內侵入的氧氣起起耐腐蝕的作用。但一旦有某種原因，這種薄膜遭到了不斷地破壞，空氣或液體中氧原子就會不斷滲入或金屬中鐵原子不斷地析出來，形成疏鬆的氧化鐵，金屬表面也就受到不斷地鏽蝕。日常生活中：不鏽鋼表面粘附有機汁液（如瓜菜、麵湯、痰等等），在有水氧情況下構成有機酸，長時間則有機酸對金屬表面的腐蝕；不鏽鋼表面存積著含有其他金屬元素的粉塵或異類金屬顆粒的附著物在潮溼的空氣中，附著物與不鏽鋼間的冷凝水，將二者連成易哥微電池，引發了電化學反應保護膜受到破壞的電化學腐蝕304 是最普遍的鋼種，耐腐蝕性、耐熱性、低溫強度、機械效能良好。深衝壓、彎曲等常溫加工效能較好，熱處理後不會硬化。 家庭用1、2種西餐具、Sink、室內配管、熱水器、浴缸、鍋爐、汽車零部件（擦窗器、回氣管）、醫療機械、建築材料、化學、食品工業、紡織產業、制酪產業、船舶零部件。如何辨別304不鏽鋼？人們常以為磁鐵吸附不鏽鋼材，驗證其優劣和真偽，不吸無磁，認為是好的，貨真價實；吸者有磁性，則認為是冒牌假貨。其實，這是一種極其片面的、不切實的錯誤的辨別方法。因為現在的奸商很厲害的，就算是不鏽鐵也可以消磁的。所以還是那句話“選信得過的廠家”，