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  • 1 # 畜牧大集網

    豬瘟不等於非洲豬瘟,它們是兩種不同的傳染病。這次生豬產能大幅下降,豬肉價格飆漲的罪魁禍首是非洲豬瘟,與豬瘟沒有關係。

    國內公佈的首例非洲豬瘟是在2018年8月3日,距今已快2年,雖然發生的時間不短,但由於疫情仍然不時發生,所以不存在“過去那麼久”的情況。

    豬肉價格已經大幅下降

    隨著生豬產能逐漸恢復,豬肉價格已經出現較大幅度的下滑,高點的時候豬肉批發價格50.04元/公斤,目前的豬肉批發價格41.98元/公斤,跌幅16.11%。當然,距離很多消費者期待的回到每斤十幾元還有蠻大的差距,不過在2021年會出現這樣的價格。

    為什麼豬肉價格降幅比漲幅慢?

    生豬產能的降低是短時間內完成的,由於非洲豬瘟的原因,半年多時間產能下降就達到40%。但恢復期就長了,一是恐懼的原因,不敢馬上養。二是生物安全防控的原因,不能馬上養,豬場清欄全面消毒以後,至少要空欄3個月,然後飼養哨兵豬,成功以後才能正式補欄復產。三是生豬生產週期長,把母豬養大,配種懷孕,然後育肥出欄,整個過程不低於16個月。

    由於能繁母豬已經連續8個月增長,增幅達到23.3%,預計第四季度生豬出欄會有顯著的環比增長,屆時豬肉價格會有更大降幅。

  • 2 # 上善農業綠色科技食品

    由於豬瘟對養殖戶是毀滅性的原因,當豬瘟過去兩年,從母豬到小豬再到商品豬需要14個月到16個月的時間,再加上豬瘟所帶來的影響,除了特大養殖場,中小豬源欠缺,再加上養殖風險大的原因。在今年國家出了一系列政策鼓勵公司,合作社,個體戶積極參與進來,預計年底前豬肉價格會有所下調。

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