推薦給你做這道：零難度快手蒜香烤排骨，排骨醃一醃，烤一烤，色澤誘人，味道鮮美，肥肉部分的脂肪油脂被烤出來，香兒不膩，瘦肉部分被烤得微黃，瘦而不柴，咬著啃，特別過癮。

準備原料

排骨~800克

生抽~20ml

蠔油~30ml

料酒~10ml

鹽~一克

糖~一勺

花椒粉~一小勺

蒜~4️⃣瓣

步驟：1️⃣排骨用清水泡半小時去血水。

2️⃣控水，加生抽，蠔油，料酒，鹽，白糖，花椒粉，蒜末拌勻。裝入保鮮袋或者蒙上保鮮膜冷藏一夜入味。

3️⃣烤箱220度預熱，烤盤鋪上錫紙放入烤40分鐘，取出開啟上面錫紙，再烤10分鐘上色。

ps我的排骨個頭大所以時間久了一點，如果排骨小20-30分鐘就可以。

想要做簡單又不失大氣的菜，那麼可樂雞翅絕對能擁有姓名，首先準備一斤左右雞中翅，倒入適量鹽、料酒、油、生抽醃製十五分鐘左右，然後將醃製好的雞中翅放入鍋中兩邊煎一下，期間可放入一點老抽，放入薑片，最後倒入適當可樂，小火收汁，然後就可以出鍋啦，完美！

然後就是湯！首選營養美味的玉米排骨湯。將排骨洗淨切好焯一遍水撈出，然後將排骨放入高壓鍋中，接著放入玉米塊，然後放入鹽、雞精、料酒、紅棗、香菇、（喜歡八角的可放入八角）油、倒入適量的水，再然後就是熬煮啦，要想鮮甜入味，要更早的放進去，熬出味道聞到香味也就差不多了。

冷盤（葷素各2個），再做4個熱菜，燉排骨，尖椒小炒肉，再弄2個素菜就行唄，魚比較難做，如果手藝一般就做個清蒸的吧

麻辣豆腐，用料，豆腐一斤，香菜兩顆，紅油辣醬根據自己的口味增減。先把豆腐切成小塊備用，涼鍋放油，醬，油醬化開放豆腐

翻抄幾下，放少許水燒開，香菜洗盡切成小段，出鍋的時侯放進就好了。