回覆列表
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1 # 四隻腳的鴕鳥
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2 # 攝影師安安安安
誠邀回答:主要還是看自己的喜好,只要是做自己喜歡,想做的事,沒有好不好這樣一說。
做廚師的話還是可以的,掙不掙錢不說,自己餓不到呀,想吃什麼做什麼。去大酒店的話一般都是從配菜開始,才會慢慢熬,給你機會。
三百六十行,行行出狀元,主要還是看自己的喜好。
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3 # 北曉巷是我的夢go
我16歲學廚,21歲炒菜,後來厭煩了廚房的噪音,加上節假日沒休息,過年不能回家團聚,記得學徒的那年過年酒店沒放假,我母親病逝了,我特別討厭餐飲。然後開始嘗試改行進電子廠,地產銷售,酒吧,食品批發市場,司機,都都不掙錢的工作,現在又繼續廚房,打算近期開店,從小吃入手。廚師學出來最起碼3年,人悟性要高,膽子要大,要學會巴結師傅,這樣才能學的快一點,如果你膽子小,不會做人,估計很難學成,廚房人都比較好吃懶做,好色,好酒,好賭博,因為管吃住比較安逸,所以遇到好師傅和肯指點你的人真不容易。加油吧,餐飲不學會也可以,最起碼你懂了了點,後期開店也有幫助。
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4 # 舌尖上的廈門
學中餐,基本功很重要,在烹飪學校學習,中餐基本功是必備課程。學中餐不是一個快速的過程,需要日積月累,對事物味道的把控,刀工,勺工,調料清楚於心。學中餐的話,起碼要兩三年才有比較多的收穫。
如果這是你的愛好,沒什麼好不好學的,這世界的工作都那樣,除了真正尖端的行業,其他都好學,但是你要認真的做出你的決定