1 做好最壞的打算，最壞的打算就是血本無歸，想想自己能否接受這個結果。

2 做最全的準備。

產品打磨。找一些朋友測試一下口味，千萬不要自嗨，就是自己覺得味道很好，要知道眾口難調。如果朋友都覺得味道不錯，是否能保持口味穩定。

尋找賣點或者差異化。同市面上的同類產品相比，自己的產品是否有競爭力，要不然顧客憑什麼選你。有時候你會發現，你覺得自己的產品很好，但就是生意不好，那是因為顧客都習慣性地去了他們熟悉的店，你如果沒有差異化別人沒理由選你。

位置。好的位置成功了一半，我讀書的時候學校門口有一家重慶雞公煲，很多人都覺得難吃，但因為在門口，人流量巨大，他的生意還是很好。這種口味的產品要是換個地方必死無疑。而好的位置可遇而不可，或者租金成本高，找門面需要綜合考慮租金，位置，店面大小，附近競爭對手。選址是一門辛苦活，之前辛苦找了兩個月，也沒找到中意的店。

如果你資金不多，只是打算做點小生意的話，千萬不要去加盟！！！想方設法自己去學技術！

最後你會發現，即使你做了完全的準備，生意也可能不溫不火，好的時候能養家餬口，賺個辛苦錢，差的時候門口羅雀，心裡拔涼，備受煎熬。

餐飲行業，九死一生是常態。

一先做好你的合理預算資金，然後再在合理預算資金上增加一半。

二把你想來餐飲的思路理清楚，明確自己想來什麼店，是燒烤？茶餐廳？還是川湘菜，或者其他小類的餐飲。

三找好你的合作伙伴，就是你的員工，好的員工能讓你省一半精力。

四把想開店的地方摸清楚，比如租金，人流量，消費水平等等。

你第一次做餐飲建議不要開大的店，開個小店練練手，積累經驗，懂得如何控制成本，如何平衡盈利點，如何分析客流量，如何引流量，如何管理員工了，你再往大的發展。

第一次做餐飲，有好多坑，建議你慎重考慮，還有如果你不是廚師或者技術人員的話那就更加慎重。畢竟，做餐飲交完房租之後可是就沒有回頭弓了。

自己想好了(●°u°●)​ 」。

要是想開餐飲也可以找我，你提供資金，我提供技術。