甜品是一個很有朝氣的行業。很多地方都要用到甜品和蛋糕。那麼就我個人經驗來給大家分享一下。

這條很重要千萬不要盲目的加盟蛋糕甜品店，尤其是在你剛剛入行，甚至還不會製作甜品的時候。這隻會讓你變成別人口裡的肥肉。它們會快速的挖空你的資金。

開甜品店之前最好自己先去學甜品，而且如果你是決定夫妻兩個人開的話，最好兩個人都學，否則忙起來另一個只能乾瞪眼幫不上忙。在學習完成後我建議要去考察一下你要開店的地方人們的需求，消費的價位。經常出現的情況是你做的甜品蛋糕定位在200元，而你周圍的顧客能接受的心理價位只有100元。這樣的價格差距會讓你難以售賣。所以調查是更重要的。

以後就是店鋪的尋找，裝修，工具和材料的購置。這些你需要詳細的計算你的資金是否足夠。在你準備好以後就可以開張啦！每個行業一開始都是難的甜品蛋糕也是如此。但是隻要你做的好，口感好，慢慢有了老顧客就會好了。

最後祝你開店順利呦！

我是一個斜槓青年追求者，嚮往著在自己喜歡的每一個領域都有所建樹，說實話，創業開蛋糕店的想法我也曾經考慮過，下面說說我的個人想法。

其次，在有了店面以後，你還必須去工商局註冊營業執照，有了營業執照才能正常營業。而且涉及到食品製作，還必須透過食品安全生產認證，在這些所有手續都辦理完妥當，才能正常開業。

最後，也是最主要的，你做的蛋糕必須具有特色，種類要豐富，能夠吸引消費者的眼球，捕獲消費者的味蕾，讓顧客消費第一次後還有繼續消費的衝動，要建立自己的品牌，並且要讓顧客認可你的品牌。當顧客認可你的品牌後，他們就會口口相傳，幫你宣傳，他們就是最好的廣告。當你的品牌逐漸深入人心的時候，也就是你開始盈利的時候，之後還可以考慮擴張，連鎖等後續發展。

當然，如果你決定要創業，那麼前期的投資也是必不可少的。比如店鋪租金，蛋糕製作成本，人工成本等都需要考慮在內。

羊毛財務自由之路

一對80後的甜蜜夫妻一起做了兩家蛋糕•甜品店，從小白開始，現在已經是京城小有名氣了，來聽聽他們開店感受吧！