除去生活費之外，最好買個意外險和重疾險，這是對自己和家人的保障。餘下的一部分存活期或者買一些銀行和證券公司的短期理財產品，保證資金靈活性的同時也能增加收益，以備不時之需。還有一部分如果要求風險小的，可以做一點基金定投，但這部分資金是要準備長期理財且不計短期得失的情況下才能做。有點積蓄後，也可以拿一小部分做做股票也是可以的，不過這個風險大，要量力而行。但最好不要投各大網路平臺高收益產品，這部分公司絕大多數不靠譜，以免造成血本無歸，理財最忌貪心！

每月7000塊錢已經很多了，這樣一年就有8-9萬，如果想穩一點，身邊如果有做企業的用錢，且你認為比較靠譜的話，可以放貸給他用，這樣利息應該可以做到2-3分，放銀行肯定是不可取的，太少，如果懂得投資的話，可以研究下股市投資，今年中國的證券投資基本面比較好，穩一點一年30%沒有問題，不會投資也沒關係，當地如果有代客理財的，也可以給他們做，代客理財一般會買穩一點的基金之類的，收益也不錯，當然，炒股是機會最大的，不過有風險。

當然可以，現在理財平臺很多，門檻又都比較低。你這個七千的話，出去生活費，估計還是能剩餘2000的。這兩千可以作為你的起始投資資金，每個月存這麼多，一年下來也有2萬4，然後再加上理財，以我自己投資的一個平臺的定期產品票票寶為例，年化利率為8%-10%左右。那麼一年下來你的利息也會在1200左右。